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| [참고서] 지구 어디쯤 처음 만난 식탁 [절판] |
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| | | ㆍ판매가 | 13,950 원 (10%, 1,550 원 할인) | | | | | | | ㆍ308 쪽 | 148*211*22mm/471g | ISBN : 9791155426012 | | |
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|   처음 만나 마주 앉아 함께하는 온 세계 식탁 여행!다소 위험하거나 대다수가 선호하지 않는 나라를 주로 찾아가 처음 보는 사람들과 어울려 같이 한 끼를 나누며 친구가 되는 방식으로 여행을 하는 저자는 서툰 스페인어를 구사하면서 같이 채소를 다듬고 음식을 만들며 들었던 독재정권에 얽힌 한 가족의 이야기, 나라 없이 더부살이하는 쿠르드족의 노래하는 할아버지 등 많은 사람들과 소박한 음식을 나누며 그들이 가진 내밀한 이야기를 끄집어낸다.
그의 여정을 따라가 보면, 처음 만난 사람과 식탁에서 마주하면서 사람들의 마음이 활짝 열리는 순간을 볼 수 있다. 식탁 위에 차려진 것들은 개인접시 없이 포크로 긁어 먹는 스페인식 쌀 요리인 파에야, 냉장고를 털어서 만든 프랑스식 파이 키슈, 포도껍질을 증류해 만드는 터키의 국민주 라키, 우유를 졸여 만드는 인도의 사탕 바르피, 차에 버터를 넣고 10여 분을 섞어서 마시는 네팔의 버터차 등 일상적이고도 소박한 서민들의 음식이 대부분이다. 『지구 어디쯤, 처음 만난 식탁』은 이 음식들에 담긴 사람들의 마음이 얼마나 따뜻하고 순수한지를 보여 주면서도, 그들 이면에 숨겨진 국제정치와 역사 속 비극 등에도 관심을 기울인다. |
 추천의 글｜낯선 이들의 삶에서 생명의 이야기를 읽다/식탁 위로 떠나는 여행은 하나의 학문이다
작가의 글｜삶에 깊은 울림을 주는 음식
스페인｜포크로 긁어 먹는 일요일 한솥밥
스페인｜올리브나무가 선물한 황혼 2막
프랑스｜자투리 재료로 만든 근사한 식사
독일｜치즈에만 남은 고약한 냄새
그린란드｜가혹한 추위를 이기는 야생의 맛
터키｜검은 양들이 짜낸 사자의 젖
터키｜신께서 주신 양고기 선물
이라크｜차를 사랑한 양탄자 부대
쿠르드｜검붉게 우려낸 홍차 한 잔의 노래
이스라엘｜2,000년을 기다려 허락받은 음식
인도｜불효자의 눈물로 만든 사탕
네팔｜산의 자손들이 마시는 차
캄보디아｜희망을 먹고 자라는 버섯 |
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