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| | | ㆍ판매가 | 11,250 원 (10%, 1,250 원 할인) | | | | | | | ㆍ296 쪽 | 154*226mm | ISBN : 9788991714199 | | |
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|  우리가 무심코 지나치는 건강 상식을 깨우쳐 가족을 지킬 수 있도록 도와주는 책이다. 우리나라의 의사와 약사가 과도하게 약을 처방하는 것은 널리 알려진 사실이다. 그러나 조금 아프다고 무조건 약을 먹는 것이 과연 건강에 좋을까? 이 책은 우리가 매일 먹는 음식 가운데에는 간단한 병을 치유할 수 있는 음식들이 널려 있다고 말한다.
자연은 우리 인간에게 뛰어난 면역력과 함께 식생활의 재료에서 병을 물리칠 수 있는 많은 영양소들을 주었다. 이러한 많은 야채와 과일을 잘 활용해 밥상을 만든다면 필요 이상으로 약을 먹을 필요도 없고, 오히려 더욱 건강해 질 수 있다고 저자는 말한다. 이 책은 주위에서 쉽게 구할 수 있는 약이 되는 음식들을 담고 있다. |
 1부 약이 되는 야채
감자 / 양배추 / 당근 / 대파 / 양파 / 시금치 / 무 / 순무 / 옥수수 / 새싹채소 / 오이 / 고구마 / 연근 / 가지 / 토마토 / 호박 / 동아 / 토란 / 마 / 배추 / 죽순 / 피망 / 누에콩 / 완두 / 강낭콩 / 파드득 나물 / 국화꽃 / 쑥 / 쑥갓 / 부추 / 머위 / 아스파라거스 / 두릅 / 셀러리 / 물냉이 / 미나리 / 우엉 / 양상추 / 브로콜리 / 꽈리고추 / 청경채 / 유채(평지)
2부 약이 되는 과일
사과 / 레몬 / 밀감 / 여름밀감 / 오렌지 / 포도 / 감 / 버찌 / 매실 / 무화과 / 비파 /
수박 / 유자 / 그레이프푸르츠 / 딸기 / 복숭아 / 살구 / 자두 / 밤 / 키위 /바나나 /아보카드 / 파파야
3부 약이 되는 먹을거리
생강 / 마늘 / 차조기 / 파슬리 / 산초 / 염교 / 양하 / 은행 / 고추 / 후추 / 참깨 / 호두 / 콩 / 팥 / 표고버섯 / 목이버섯 / 다시마 / 미역 / 톳 / 소금 / 된장 / 간장 / 설탕 / 식초 |
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