각 분야의 전문가가 전공 학문을 소개하는 청소년 인문 교양서 「주니어 대학」시리즈. 우리 사회의 기반이 되는 여러 학문들의 흥미로운 진면모를 풍부한 사례를 통해서 소개한 시리즈로, 청소년들이 이해하기 쉽게 풀어 낸 인문학 입문서이다. 제12권 『화학이 진짜 마술이라고?: 화학』에서는 물질과 에너지의 비밀을 연구해 윤택한 삶을 가능케 한 학문인 화학을 소개한다.
들어가는 글
1부 물질과 에너지로 세상을 바꾸는 화학
01 철학자의 돌을 찾아서
연금술사가 화학자라고?/ 비밀의 열쇠를 찾아라!
02 물질 세계를 탐험하다
마침내 철학자의 돌을 찾아내다/ 주기율표는 화학자의 색안경
03 에너지 세계를 탐험하다
잠에서 깨어난 화학 유전자/ 새로운 물질이 사회를 바꾼다고?/
에너지 세계로 들어가다
04 탐험 길을 막아선 활성화 에너지
화학 반응의 걸림돌/ 활성화 에너지의 봉우리를 낮추려면?
05 거대한 둑을 촉매로 무너뜨리다
촉매를 사용하여 화학 비료를 만들다/ 석유가 필요해!
06 세상 모든 물질을 재현하다
분자의 세계에 눈을 뜨다/ 세상을 바꾼 고분자 물질/
천연 물질을 합성 물질로 대체하다
07 화학이 꿈꾸는 지속 가능한 세상
화학자가 세상을 바꾸다/ 화학자는 지구와의 공존을 꿈꾼다
2부 세상을 바꾼 위대한 화학자들
01 최초로 노벨상을 두 번 받은 마리 퀴리
빗물이 새는 허름한 창고에서 실험하다/
원자의 세계로 들어가기 위한 횃불을 밝힌 화학자
02 화학 결합의 본질을 밝힌 라이너스 폴링
분자의 세계로 들어가기 위한 횃불을 밝힌 화학자/
반핵, 반전 운동에 헌신하다
3부 화학, 뭐가 궁금한가요?
01 오줌에는 왜 인(P)이 들어 있나요?
02 플라스틱은 어떻게 만드나요?
03 굳이 인조 물질을 사용해야 되나요?
04 인조 물질은 몸에 해롭지 않나요?
05 어떤 사람이 화학을 하면 좋을까요?
06 화학자가 되려면 오랫동안 공부해야 하나요?
07 다른 나라에 가서 화학을 공부할 수 있나요?
08 ‘박사 후 과정’이란 무엇인가요?
09 화학을 공부하면 어떤 일을 할 수 있나요?
10 화학자들은 왜 보안경을 끼나요?
