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| | | ㆍ판매가 | 13,500 원 (10%, 1,500 원 할인) | | | | | | | ㆍ368 쪽 | 152*225*10mm/664g | ISBN : 9788952771629 | | |
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|   | 『푸디스트』는 날씬한 몸매를 갖기 위해 지독한 다이어트에 매달리던 저자가 과학자답게 관련 문헌과 실험 자료를 뒤져 가며 자기 몸에 생긴 이상의 원인을 파악하고, 마침내 음식을 덜 먹는 삶에서 벗어나 ‘진짜 음식’을 먹는 삶에 진입하기로 마음먹고 음식과 인생을 사랑하고 평생 건강하게 살아가는 푸디스트로 변모하게 되는 과정을 소개한다. 더불어 리가 어떤 기준으로 음식을 선택해야 하는지, 이를 어디에서 구매해야 하는지, 또 어떻게 조리해 먹어야 하는지에 대한 친절한 설명이 담겨 있다. |
 들어가는 글_ 나는 왜 푸디스트가 되었나
1장 잘 먹어야 건강하고, 건강해야 행복하다
“인생이란 모름지기 먹고 마시는 한바탕 잔치다.”_줄리아 차일드
1. 의지력이 강해도 다이어트 망친다
2. 음식과 운동, 건강의 상관관계
3. 진짜 음식을 먹어라
2장 건강을 부르는 밥상, 밥상이 만드는 기적
“여러분의 증조모가 음식으로 인정하지 않을 법한 것은 무엇이든 먹지 마라.”_ 마이클 폴란
4. 남은 인생을 바꿀 2주간의 음식일지
5. 장보기와 요리하기
6. 건강에 한 발짝 더, 마음 챙김 먹기의 기술
7. 살을 빼고 싶으면 이렇게 움직여라
8. 초기화, 문제 해결, 유지 관리
3장 날마다 실천하는 푸디스트
“명심해라. 어디를 가든지 네 마음을 다해 가라.” _부처
9. 집밥은 언제나 옳다
10. 도시락과 방해꾼들
11. 식당, 좋은 곳 나쁜 곳 끔찍한 곳
12. 친구들과 가족을 내 편으로 만들어라
13. 밥상 혁명은 가치관에서 시작된다
주 |
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