|
|
|
|
| | | ㆍ판매가 | 10,800 원 (10%, 1,200 원 할인) | | | | | | | ㆍ256 쪽 | 188*254*17mm/781g | ISBN : 9791195624010 | | |
|
|
|
|   Part 1. 사계절 내내 맛있는 집밥 이야기
계절별 제철재료12
활용도 만점! 알아두면 좋은 양념장 공식14
요리 초보들의 단골 Q&A15
밥숟가락으로 계량하기 16
Part 2. 열두달 식탁 위의 단골 밑반찬
향긋한 봄
달래생무침20
참나물생채21
더덕생채22
마늘종건새우볶음24
마늘종멸치볶음26
느타리버섯초회27
더덕새송이고추장양념구이28
두부참깨드레싱과 더덕샐러드30
미니달래감자전32
상큼한 여름
오이생채34
깻잎상추들깨소스겉절이35
깻잎멸치된장찜36
오이지무침38
부추양파겉절이39
오이나물40
시금치양파겉절이41
애호박새우젓볶음42
도라지생채43
도라지나물44
구운가지무침45
달걀부추볶음46
깻잎찜48
부추장떡49
오이피클50
다시마튀각52
양파고추장아찌53
돼지고기꽈리고추장조림54
가지돼지고기굴소스볶음56
애호박쇠고기볶음58
가지돼지고기매운볶음60
애호박전62
깻잎참치전64
영양부추검은깨전66
풍성한 가을
알감자조림68
쪽파강회69
감자굵은멸치조림70
오징어브로콜리초회72
잔멸치아몬드볶음74
검은콩자반76
호두땅콩조림77
오삼불고기78
오징어고추장통구이80
꽁치간장조림82
갈치카레구이84
어묵잔멸치볶음85
고등어무조림86
단호박샐러드88
해물파전90
시금치나물92
청양고추멸치비빔장94
연두부시금치샐러드95
피망잡채96
맑고 깊은 겨울
무굴생채98
무생채100
무나물101
우엉잡채102
파래무무침104
말린애호박나물105
무간장피클106
무말랭이무침107
굴전108
미역줄기볶음109
코다리양파찜110
시래기된장찜112
멸치무조림114
꼬막달래무침116
Part 3. 일년 내내 찾는 매일 반찬
북어회초무침120
콩나물무침121
청포묵무침122
감자양파간장조림124
어묵고추볶음126
고사리나물128
감자채햄볶음130
채소달걀말이132
치즈달걀말이134
달걀찜136
미역초무침138
애느타리버섯구이139
콩나물파무침140
매운참치볶음141
달걀장조림143
쥐치포고추장무침144
북어포고추장무침145
진미채고추장무침146
말린꼴뚜기조림148
진미채간장볶음150
마른새우볶음152
기본쌈장153
쇠고기쌈장154
마른김무침156
고운오징어채볶음157
삼겹살구이김치볶음158
돼지고기생강장구이160
소시지케첩조림161
어묵소시지간장조림162
두부매운찜163
가래떡소불고기164
닭간장불고기166
팽이버섯삼겹살말이조림168
닭고기고추장양념구이170
삼겹살김치찜172
감자샐러드174
감자햄참깨소스샐러드176
오리엔탈드레싱샐러드178
감자전179
구운버섯샐러드180
닭고기겨자샐러드182
생선전184
두부동그랑땡186
두부깨전188
김치전190
어묵소시지전191
닭고기매운채소볶음192
샤브샤브샐러드194
이탈리안드레싱과 달걀샐러드196
Part 4. 사계절 보약 김치와 저장반찬
배추김치200
알타리김치202
배추겉절이204
깍두기205
열무김치206
열무물김치208
알타리동치미210
오이소박이212
오이물김치214
파김치216
Part 5. SSG [정미경의 사계절반찬] 베스트 메뉴 15
아삭이고추무침220
오이부추겉절이221
마늘종고추장무침222
생깻잎겉절이223
해파리냉채224
통더덕무침226
시래기나물228
양념게장230
간장게장 232
닭매운볶음탕234
제육볶음236
갈치조림238
고추장멸치볶음 240
뱅어포구이241
코다리조림 242
인덱스244
Plus tip. 계량 스푼을 활용한 재료 보기 246 |
|
|  | 현재 청담동 단골반찬에 등록된 서평이 없습니다. |  |
|
|
|
