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| | | ㆍ판매가 | 12,600 원 (10%, 1,400 원 할인) | | | | | | | ㆍ236 쪽 | 152*225*20mm/430g | ISBN : 9788978494922 | | |
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|   | 『원시인 식사법』는 현재 우리의 식생활이 건강을 얼마나 위협하고 있는지, 260만 년 동안 인류가 누렸던 고대의 식사법이 실제 우리 몸을 어떻게 건강하게 만드는지 설명한다. 농경 시대 이전 260만 년 동안 지속된 식사를 기본으로 전통 발효 식품을 더한 식사를 제안하며 원시인 식사야 말로 우리의 유전자에 최적화된 유전자 적합형 식사라고 이야기한다. |
 | 시작하며 - 넘쳐나는 정보 속 가장 건강한 식사 방법 찾기
일러두기 - 원시인 식사의 추천 식품과 금기 식품
원시인 식사의 레벨과 실행 방법
chapter 1 인류의 유전자에 가장 알맞은 식사
운동하지 않아도 살이 빠지는 건강한 식이요법
내 유전자에 가장 알맞은 식사가 병을 고친다
피곤이 사라지고 활력 넘치는 생활이 찾아온다
인류는 육식을 통해 더욱 건강해졌다
육식이 인간의 대뇌를 발달시켰다
역사상 가장 풍요로웠던 수렵·채집 시대
수렵·채집 민족은 장수했다
우유를 먹으면 왜 설사를 하게 될까?
우리가 먹은 것이 질병을 만든다
육식은 다이어트에도 효과 만점
육식은 정말 몸에 해로울까?
곡물 섭취를 줄이고 채소와 과일은 충분히 먹는다
건강에 좋은 지방과 나쁜 지방
매년 3만 명이 돌연사하는 원인 물질
소금은 최대한 줄이기
피자를 먹으면 혈액은 어떻게 될까?
주식이 쌀밥이면 각기병에 걸리기 쉽다
곡류와 콩이 함유한 독
chapter 2 당신의 식탁이 장에 구멍을 내고 있다
만성염증에서 질병 관찰하기
이물질의 대부분은 장을 통해 침입한다
장에 뚫린 구멍이 병을 일으킨다
난치병과 비만을 피하는 방법
장에 구멍을 뚫는 진통제와 정맥주사
과자, 곡류, 콩류의 섭취에 주의하자
콩이 지닌 독, 사포닌
가장 완벽한 식품이라 불리는 우유의 실체
당뇨병과 암은 우유와 어떤 관계일까?
만성염증을 예방하는 원시인 식사
대변 이식을 통해 장 건강을 되찾는다
지나치게 깔끔한 것도 독이 될 수 있다
장내 세균이 꼭 필요한 이유
질병을 근본적으로 치료하는 원시인 식사
chapter 3 원시인 식사와 다른 식사법은 무엇이 다를까?
탄수화물제한식과 원시인 식사는 다르다
탄수화물, 섭취하지 않으면 위험하다
탄수화물, 너무 적게 먹어도 위험하다
우유가 정말 뼈를 튼튼하게 만들까?
우유와 유제품에 대한 경종
저탄수화물식으로는 식이섬유를 제대로 섭취할 수 없다
채식주의자의 문제
인도인의 심장병 발병률이 높은 이유
콩과 현미는 미네랄의 흡수를 방해한다
채식은 면역력을 떨어뜨려 병을 만든다
지방이라고 다 버려서는 안 된다
현미는 미네랄의 흡수를 막는다
chapter 4 오늘부터 시작하자! 원시인 식사
원시인 식사, 우선 이것만은 지키자
고기는 지방을 잘라내고 먹는다
채소와 과일은 유기농 제품으로 고른다
발효 식품을 이용하자
백미는 하루에 한 그릇만 먹는다
조리 시간과 방법에 따라 음식은 독이 될 수도 있다
원시인 식사 조리 방법
원시인 식사 조리용 기름
원시인 식사 양념 만들기
원시인 식사 1주일 메뉴
chapter 5 살이 빠지면서 건강해지는 원시인 식사
제3의 열량 소비 방법을 활용한다
공복감 없이 다이어트가 가능하다
문명인보다 건강한 수렵·채집 민족
당뇨병에 탁월한 효과를 발휘하는 원시인 식사
원시인 식사는 암을 예방한다
뛰어난 안티에이징 효과
탄수화물을 적게 먹어야 치매가 예방된다
원시인 식사의 질병 사례와 체험 보고서
원시인 식사가 선사한 기적 같은 치유 경험담
사례1 20년간 앓았던 류머티즘이 나아 이젠 여행도 다닌다!
사례2 당뇨병도 완치되고 7kg 체중 감량까지 성공!
사례3 초등학생 때부터 시작된 온 중증 아토피, 2주 만에 개선!
사례4 심각했던 갱년기 장애가 개선된 동시에 12kg 체중 감량
마치며 - 육식이 바로 인간 진화의 원천 |
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