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| [참고서] 간단한 혼밥혼술 특급 레시피 [절판] |
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| | | ㆍ판매가 | 11,250 원 (10%, 1,250 원 할인) | | | | | | | ㆍ208 쪽 | 189*230*15mm/528g | ISBN : 9788983799432 | | |
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|   요리 시작 전
1. 요리 기본 계량법
2. 재료 썰기와 깎기
3. 요리가 쉬워지는 기본양념 ①
RECIPE ① 채소 육수
RECIPE ② 멸치 육수
RECIPE ③ 고기 육수
요리가 쉬워지는 기본양념 ②
RECIPE ① 맛간장
RECIPE ② 고추기름
밥 한 공기 뚝딱! 고추장 소스
RECIPE ① 황태고추장
RECIPE ② 소고기고추장
Part 1 혼밥 한 끼 레시피
unit 01 휘리릭 뚝딱! 한 그릇 요리
김밥볶음밥
참치야채밥전
햄김치볶음밥
추억의 김치도시락
곤드레나물밥
김치 콩나물밥
해물볶음우동
베이컨 숙주나물 볶음밥
두부 스테이크
도토리묵사발
unit 02 혼자서도 폼나게 한 끼 해결!
파인애플 볶음밥
새우마늘 볶음밥
명란 알리오 올리오
봉골레 파스타
마파가지덮밥
오향장육덮밥
새우카레라이스
연어덮밥
찹스테이크
스테이크 샐러드
unit 03 귀찮을 때 가볍게 한 끼!
마약김밥
야채계란 토스트
양배추롤쌈
오니기라즈
파채 골빔면
폭탄 주먹밥
곰취쌈밥
베이컨말이밥
크로와상 샌드위치
가래떡 치즈구이
Part 2 혼술 한 잔 레시피
unit 01 목넘김이 좋은 맥주 안주
닭날개 간장조림
베이컨말이
깐풍만두
비빔만두
골뱅이 간장소스볶음
골뱅이냉채
가리비갈릭 버터구이
쥐포튀김
어묵김말이
순대강정
unit 02 알딸딸 캬! 소주 안주
묵은지 등갈비찜
바지락 술찜
번데기 조림
얼큰 어묵탕
유린기
고기말이
차돌박이 숙주나물 볶음
홍합찜
대파가리비찜
황태껍질강정
unit 03 든든한 막걸리 안주
굴파전
두부김치
메밀전
소고기 가지전
쌈 싸먹는 부추전
참치깻잎전
매생이굴전
애호박전
새우전
도토리묵무침
unit 04 분위기 있는 와인 안주
방울토마토 마리네이드
연어 샐러드
감바스
전복버터구이
치즈와 사과
치즈가지말이
바질페스토 새우구이
관자버터구이
연어 라따뚜이
과일 카나페
Part3 직접 만든 술 레시피
깔라만시 소주
레몬 소주
막걸리 칵테일
모히또
뱅쇼
샹그리아
수박 소주
자몽 소주
오이 소주
더티호 |
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