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[Âü°í¼] ÅÍÅ°¿¡ ¸ÔÀ¸·Î °¡ÀÚ (Å׸¶º°·Î ¸¸³ª´Â Àι®ÇÐ ¿©Çà 2) |
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| ¤ýÆǸŰ¡ | 15,300 ¿ø (10%, 1,700 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 850 ¿ø (5% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2015 ³â 8 ¿ù 5 ÀÏ | | ¤ý288 ÂÊ | 153*225mm | ISBN : 9791195529544 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
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| [ÅÍÅ°(Turkey)¿¡ ¸ÔÀ¸·¯ °¡ÀÚ]´Â ½ÅºñÇÑ ¸Å·ÂÀ» °¡Áø ÅÍÅ°¸¦ ¿©ÇàÀÚÀÇ ´«ÀÌ ¾Æ´Ñ ÇöÁöÀÎÀ¸·Î »ì¾Æ°¡´Â °æÇè´ãÀÌÀÚ, ¿ä¸® Àü¹®°¡ÀÌÀÚ ¿©·¯ ¹®È¸¦ °æÇèÇÑ ÀúÀÚ Æ¯À¯ÀÇ °¨¼ºÀ¸·Î ¹Ù¶óº» ¿©Çà ¿¡¼¼ÀÌÀÌ´Ù. µ¿¼¾çÀÇ ¹®È°¡ ¼ö¼¼±â µ¿¾È ±³Â÷ÇØ º¹ÀâÇÏ°í, ÇϳªÀÇ Àã´ë·Î Àç±â Èûµç ÅÍÅ°ÀÇ ¹®È¿Í ¿ª»ç¸¦ ÅÍÅ°ÀÎÀÇ ÀÏ»ó°ú À½½ÄÀ» ÁÖÁ¦·Î ¸ÀÀÖ°Ô Ç®¾î³½ Ã¥À¸·Î, ÅÍÅ° ¿©ÇàÀ» ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ÅÍÅ°¸¦ ¹®ÈÀûÀ¸·Î Á¶±Ý ´õ °¡±õ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ°Ô, ±×¸®°í ÅÍÅ°¸¦ ´Ù³à¿Â »ç¶÷µé¿¡°Ôµµ Ãß¾ïÀ» µÇ»õ°Ü º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿ÍÁÖ´Â À̾߱ê°Å¸®µéÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Ù. |
1. ¿ì¸®°¡ ¸ô¶ú´ø ÅÍÅ°ÀÇ ¿ª»ç¿Í ¹®È
STORY 01 ÇÑ ¹ß À¯·´¿¡, ÇÑ ¹ß ¾Æ½Ã¾Æ¿¡
STORY 02 ¡®°¥¶óŸ ´Ù¸®¡¯¸¦ »çÀÌ¿¡ µÎ°í
STORY 03 ºñÀÜƾ ¼ºº® °È±â
STORY 04 µ¿¹° »ç¶û - À̽ºÅººÒ À¯±â°ßµé ¿Ö ÀÌ·¸°Ô ¸¹¾Æ?
STORY 05 ÅÍÅ°¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Æí°ßÀ» ±ú´Ù
STORY 06 µ¿¼¾çÀ» ÇÑ ¹ä»ó À§¿¡, ¿À½º¸¸ ±ÃÀü ¿ä¸®»ç°¡ ³²±ä ÀÚÃë
STORY 07 ÅÍÅ° ¿ä¸®°¡ °Ç° ¿ä¸®¶ó°í? ¹«¾ùÀ» ¸Ô´À³Ä º¸´Ù, ¾î¶»°Ô ¸Ô´À³Ä!
STORY 08 ÅÍÅ° ¾Æħ ½Ä»ç¿¡ ´ã±ä Ưº°ÇÑ À̾߱âµé
STORY 09 ¾Æ½Ã¾Æ Áö±¸¿¡¼ ¹Ù¶óº» º¸½ºÆ÷·ç½º
RECIPE ¸Þ³×¸à(Menemen) - ÅÍÅ°½Ä ½ºÅ©·¥ºí ¿¡±×
2. Ãß¾ïÀÇ ÅÍÅ°¿©Çà°ú Ưº°ÇÑ Àוּé
STORY 01 ÅÂÆò¾ç¿¡¼ ÁöÁßÇØ·Î
STORY 02 °Ç°ÇÑ ¿¡°Ô ÇØ ½Ä´Ü ±×¸®°í ¿©ÇàÀÇ ÀüÁÖ°î
STORY 03 Æ®·ÎÀÌ ¶¥ÀÇ Çعٶó±â ¹ç°ú ¿Ã¸®ºê
STORY 04 ¿µÈ¥À» ¿ï¸®´Â ¾Æ¼Ò½º ½ÅÀü°ú °í´ë ¹æ½ÄÀ¸·Î Â¥´Â ¿Ã¸®ºêÀ¯
STORY 05 ÀÌÁî¹Ì¸£¿¡¼ ÅÍÅ° Ä¿ÇÇÁ¡Ä¡°í, ¾ÆÇÁ·ÎµðÁö¾Æ½º¿¡¼ ½ºÅ¸µÇ±â
STORY 06 ±×¸®½ºº¸´Ù ±×¸®½º °°Àº º¸µå·ë, ±×¸®°í ¼¼»ó¿¡¼ Á¦ÀÏ Á¼Àº ±¹°æ
STORY 07 Ǫ¸¥ ÁöÁßÇØ ¹Ù´Ù, ¿Ãµå¿Í ´º, ÆäƼ¿¹
RECIPE - Ä«´À¾ß¸¤(Karniyarik) - ¹è °¥¸° °¡Áö
3. ÅÍÅ°ÀÇ Á¾±³ ±×¸®°í µ¿¼ ¹®ÈÀÇ ±³Â÷
STORY 01 Çѱ¹ °°Àº, ¶§·Ð Çѱ¹º¸´Ù ´õ Çѱ¹ °°Àº ÅÍÅ°
STORY 02 ¡®¸¸µÎ¡¯¿¡¼ ãÀº ¸ù°ñÁ· »Ñ¸®ÀÇ ÈçÀû
STORY 03 ÁߺΠ¾Æ³ªÅ縮¾Æ ¸Å·Â¿¡ ºüÁö´Ù
STORY 04 ½ÇÅ©·Îµå µû¶ó °¡À» ³ªµéÀÌ
STORY 05 °¡¹«ÀÇ ¹ÎÁ·, Á¾±³¿Í ´ë·úÀ» ÃÊ¿ùÇÑ °áÈ¥½Ä¿¡ °¡´Ù
STORY 06 ³× °¡Áö ¹ÏÀ½ÀÇ ¶ó¸¶´Ü Åõ¾î, ±×¸®°í ¿ì¿¬ÇÑ ¹ß°ß
STORY 07 Èñ»ýÁ¦ °ñ¸ñ¿¡¼´Â °ú¿¬ ¹«½¼ ÀÏÀÌ...
STORY 08 ±â¸·Èù µðÀúÆ® ±×¸®°í ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ
STORY 09 »ýÈ°ÀÇ ´ÞÀÎ, Á¾À̸¸Å ¾ãÀº ¹ÝÁ×, À¯ºêÄ«
STORY 10 °¡Áö¾ÈÅÜ ¹Ì½ºÅ׸®¸¦ Ç®´Ù°¡ ¿ì¿¬È÷ ¸¸³ Ä«¸£½º
STORY 11 Ä«¸£½º(Kars), ±×¸®°í Çѱ¹ ÀüÀï ¼ÓÀÇ ÅÍÅ°
RECIPE - ÈÆÄ«¸£ º£¿£µð(Hunkar Be endi) - ¡®¼úźÀÌ ¹ÝÇß´Ù¡¯
4. ÇöÀçÀÇ ÅÍÅ°¿Í ¹Ì·¡
STORY 01 µ¹È´öÀ¸·Î »§ ±Á±âSTORY 02 ÁöºØ À§¿¡¼ º¸´Â À̽ºÅººÒ
STORY 03 ½Å±âÇÑ ¿ä°ÅÆ® ±×¸®°í ¿ä°ÅÆ®ÀÇ ¹ÝÇ×
STORY 04 ¡®°ÅºÏÀÌ ÈÆ·ÃÀΡ¯¿¡¼ ¹è¿î öÇÐ
STORY 05 ÅÍÅ°°¡ ³ª¿¡°Ô ÁØ ¼±¹°
RECIPE - ºñ¹ö µ¹¸¶(Biber Dolma) - Çãºê ¼Ó ä¿î ÇǸÁ |
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| | ÇöÀç ÅÍÅ°¿¡ ¸ÔÀ¸·Î °¡ÀÚ (Å׸¶º°·Î ¸¸³ª´Â Àι®ÇÐ ¿©Çà 2)¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
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