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[Âü°í¼] ¼³ÅÁ°ø¿¹ÀÇ ±âº»°ú ÀÀ¿ë [ÀýÆÇ] |
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| ¤ýÆǸŰ¡ | 18,000 ¿ø (10%, 2,000 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 600 ¿ø (3% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2017 ³â 10 ¿ù 16 ÀÏ | | ¤ý160 ÂÊ | 200*265*17mm/850g | ISBN : 9791186519158 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
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| ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÏ°í ÀÀ¿ëÀÌ ÀÚÀ¯·Î¿î »êÅ佺 ¾ÓÅõ¾ÈÀÇ ¼³ÅÁ°ø¿¹ ±³°ú¼!ÀϺ»¿¡¼ Á¦°ú Çб³¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ¼³ÅÁ°ø¿¹ÀÇ ±ÍÀç, »êÅ佺 ¾ÓÅõ¾ÈÀÌ ±×ÀÇ ÀÛÇ° 50¿© °¡Áö¸¦ ±âº»°ú ÀÀ¿ëÀ¸·Î ³ª´² ±¸¼ºÇÑ ¼³ÅÁ°ø¿¹ÀÇ ±³°ú¼ÀÌ´Ù. ¼³ÅÁ°ø¿¹ÀÇ Àç·á, µµ±¸, ±â¹ýÀº ¹°·Ð ±â¹ý¿¡ µû¸¥ ¼³ÅÁÀÇ ¿Âµµ, ±¤Åðú Åõ¸íµµ¿Í »ýµ¿°¨À» Á¶ÀýÇÏ´Â ¹æ¹ý, ½ÇÆÐ »ç·Ê¿¡ ´ëÇÑ ºÐ¼®°ú ½ÇÆÐÇÏÁö ¾Ê´Â ³ëÇÏ¿ì µî ¾îµð¿¡¼µµ º¼ ¼ö ¾ø´Â ÀúÀÚ¸¸ÀÇ ³ë·ÃÇÑ ÆÁÀÌ °¡µæ ´ã°Ü ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±âº»ÀûÀÌ°í ½¬¿î Á¦¹ýÀ» ÀÀ¿ëÇÑ ±×ÀÇ ½Å¼±ÇÏ°í µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¾ÆÀ̵ð¾î, ¼¶¼¼ÇÑ ¼±°ú ¾Æ¸§´Ù¿î Ä÷¯¸¦ »ì¸®´Â ±â¼ú, ¾î¶² °úÀÚ¿¡µµ ÀÀ¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ¾Æ¸§´Ù¿î ÀÛÇ°µéÀº µ¶ÀÚÀÇ Âù»ç¿Í °¨ÅºÀ» ÀھƳ»±â¿¡ ÃæºÐÇÏ´Ù. |
¼³ÅÁ°ø¿¹¸¦ ½ÃÀÛÇغ¸Áö ¾Ê°Ú½À´Ï±î? ¸¸µé±â Àü¿¡
½Ã·´ÀÇ ±âº»°ú Áغñ
½Ã·´ÀÇ ±âº» ½Ã·´ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý°ú °¡¿ ¿Âµµ 1. ½Ö¹é´çÀ¸·Î ¸¸µé±â / 2. ¼³ÅÁÀ¸·Î ¸¸µé±â / 3. À̼Ҹ»Æ®·Î ¸¸µé±â
±âº» Áغñ ¼³ÅÁ°ø¿¹ ȯ°æ, Áغñ, º¸°ü
1Àå º×±â ±â¹ý Sucre coul?
º×±â ±â¹ýÀÇ ±âº» Á÷Á¢ º×±â / ©ÁָӴϷΠ¥±â / º×±â ±â¹ýÀÇ ½Ã·´ / º×±â ±â¹ýÀ¸·Î ¿ÀºêÁ¦¸¦ ¸¸µå´Â °æ¿ì
ÁÖ¿ä Ʋ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¸¶±×³ÝÀ¸·Î ¸¸µé±â / ¹Þħ¿ë Ʋ ¤Ñ ¼¼¸£Å¬·Î ¸¸µé±â / ½Ç¸®ÄÜÀ¸·Î ¸¸µé±â
ÀÀ¿ë ¿ÀºêÁ¦ 1 / ¿ÀºêÁ¦ 2 / Æ©ºêÇü ¿ÀºêÁ¦ / ÀÙ A / ÀÙ B / ÀÙ C / »óÀÚ / ºí·¢º£¸®, ¶óÁ¸® / ¾óÀ½
2Àå ´ç±â±â ±â¹ý Sucre tir?
´ç±â±â ±â¹ýÀÇ ±âº» ¼³ÅÁ Áغñ 1. ¼³ÅÁ ½Ã·´ ºÎ¾î¼ ½ÄÈ÷±â / 2. ¼³ÅÁ ¹ÝÁ× ´ç±â±â / 3. º£À̽º ¸¸µé±â
´ç±â±â ±â¹ýÀÇ ±âº» 1 ¡¤ ²ÉÀÙ°ú ²É Á¶ÇÕ ²ÉÀÙ A / ²ÉÀÙ B / ²É ¤Ñ Á¶ÇÕ
´ç±â±â ±â¹ýÀÇ ±âº» 2 ¡¤ ²ÉÀÙ°ú ²É ¤Ñ Àå¹Ì Àå¹Ì A (³ë¶û)
Àå¹Ì ÀÀ¿ë Àå¹Ì B (»¡°) / Àå¹Ì C (»¡°)
²É ÀÀ¿ë ±¹È (ÁÖȲ) / ¸¶°Å¸®Æ® (º¸¶ó) / ¿©·¯ °¡Áö ²ÉÀÙµé / ÀÛÀº ²É / ¼Ö¹æ¿ï / ¸ð¶õ / »êÈ£²É
´ç±â±â ±â¹ýÀÇ ±âº» 3 ¡¤ ¸®º» ¸®º» A (»¡°) / ¸®º» ÀÀ¿ë / ¸®º» B (º¸¶ó) / ¸®º» C / ¸®º» D¿Í À̸¦ »ç¿ëÇØ ¸¸µç ¿ÀºêÁ¦
´ç±â±â ±â¹ýÀÇ ±âº» 4 ¡¤ ¸Ô´Â ¼³ÅÁ º§¶û°í ¿Ü
3Àå ºÒ±â ±â¹ý Sucre souffl?
ºÒ±â ±â¹ýÀÇ ±âº» °ø / ÀÛÀº °ø
ÀÀ¿ë ¡¤ °úÀÏ ±âº» º¹¼þ¾Æ
ÀÀ¿ë ¡¤ °úÀÏ Ã»»ç°ú / ¹Ù³ª³ª / Å°À§
ÀÀ¿ë ¡¤ »õ ÆĶû»õ
ÀÀ¿ë ¡¤ ½ºÆ®·Î ½ºÆ®·Î
4Àå ÆĽºÆ¼¾ßÁÖ Pastillage
ÆĽºÆ¼¾ßÁÖ ±âº» ¹ÝÁ× ¸¸µé±â / Á¢ÂøÁ¦ ¸¸µé±â / Å¿±
ÀÀ¿ë À¯¼±Çü ÆÇ / ´Þ°¿Çü ¿ÀºêÁ¦ / µþ±â ²ÀÁö / ÀÙ
5Àå ½¬Å©¸£ ¿À¸®Áö³Î Sucre original
À̼Ҹ»Æ®·Î ¸¸µç °ø¿¹ ±¸¸Û ¶Õ¸° ¼³ÅÁ / °¡·ç·Î ¸¸µç ¼³ÅÁ ÀÙ / À̼Ҹ»Æ® °ø
6Àå ¿ÀºêÁ¦¿Í ÇÇ¿¡½º Objet et Pi?ce
Æ©ºêÇü ¿ÀºêÁ¦ ½Ä¹°
ÇÇ¿¡½º Á¶ÇÕ ±âº» º¸¶ó»ö ÇÇ¿¡½º 1. ¼³°èµµ ¸¸µé±â / 2. ¸ðÇü ¸¸µé±â / 3. ºÎºÐ Á¶Çü¹° ¸¸µé±â / 4. ºÎºÐ Á¶Çü¹°ÀÇ ¹Øó¸® / 5. Á¶ÇÕ
¾ÓÆ®¸£¸Þ¸¦ ²Ù¹Ì´Â ÇÇ¿¡½º °úÀÏ ¹Ù±¸´Ï
¼³ÅÁ°ø¿¹¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¾àÇ°, Çâ·á¿Í µµ±¸ |
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| | ÇöÀç ¼³ÅÁ°ø¿¹ÀÇ ±âº»°ú ÀÀ¿ë¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
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