|
[Âü°í¼] ¶Ç¶ì¾Æ Tortilla [Ç°Àý] |
|
| ¤ýÆǸŰ¡ | 14,220 ¿ø (10%, 1,580 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 790 ¿ø (5% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2017 ³â 8 ¿ù 22 ÀÏ | | ¤ý152 ÂÊ | 192*259*11mm/507g | ISBN : 9791195459933 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
|
|
|
| °¡Àå ÇÖÇÑ ºê·±Ä¡ÀÌÀÚ Çªµå Æ®·°ÀÇ Àα⠸޴º, ¶Ç¶ì¾ÆÀÇ ¸ðµç °Í¿ä¸® ¿ÕÃʺ¸µµ ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¶Ç¶ì¾Æ ¿ä¸®´Â À°·ù, Çػ깰, ¼Ò½ÃÁö, »ý¼±, Ä¡Áî µî ¾î¶² Àç·á¿Íµµ Àß ¾î¿ï¸°´Ù. »§À̳ª ±è, ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛº¸´Ù ¸¸µé±â°¡ ¼Õ½±°í ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ ³¢·Îµµ ÃæºÐÇØ ºê·±Ä¡´Â ¹°·Ð Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÇϱ⿡µµ ÁÁ¾Æ ¿äÁò Ǫµå Æ®·°ÀÇ °¡Àå ÇÖÇÑ ¸Þ´º·Î µîÀåÇß´Ù. |
8 INTRODUCTION
part 1 Salads
12 Top dressing 3
15 ¼öÆÛǪµå ·¦ »ø·¯µå
19 ±×¸¯»ø·¯µå
20 ÇϽöó ġŲ
21 Çϸ®»ç ġŲ ±×¸¯»ø·¯µå
22 ºí·¢ºó »ø·¯µå
23 LA°¥ºñ ·¦ »ø·¯µå
25 ¸ðÂ÷·¼¶ó ·¦ »ø·¯µå
26 ¾Æº¸Ä«µµ°Ô»ì ·¦ »ø·¯µå
28 ·¡µð½ÃÅ丶Åä ·¦ »ø·¯µå
30 ´ÜÈ£¹Ú ·¦ »ø·¯µå
31 º£ÀÌÄÁ¾Æº¸Ä«µµ ·¦ »ø·¯µå
33 Å丶ÅäÄ«ÇÁ·¹Á¦ ·¦ »ø·¯µå
33 ºê·ÎÄݸ® ·¦ »ø·¯µå
36 ¼Ò°í±âººÀ½ ·¦ »ø·¯µå
38 ¹æ¿ïÅ丶Åä ·¦ »ø·¯µå
40 ÇÜ ·¦ »ø·¯µå
41 ±×¸± ä¼Ò ·¦ »ø·¯µå
43 ġŲ ÄÚ¿ï½½·Î ·¦ »ø·¯µå
43 Ä¥¸®Ä¡Å² ·¦ »ø·¯µå
46 ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ·¦ »ø·¯µå
48 °í±¸¸¶Äá ·¦ »ø·¯µå
51 ÇǸÁ»ì»ç ·¦ »ø·¯µå
part 2 Sandwiches
56 Top sauce 6
58 °¥ºñ Å丶Åä ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
58 ¼Ò°¥ºñ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
60 ¿¬¾î½ºÅ×ÀÌÅ© ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
63 ÇÁ·Î½´Åä ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
64 ¼Ò°í±â ½ºÅ×ÀÌÅ© ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
67 ¿¬¾î¾ç¹èÃß ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
69 ·Î½ºÆ®Æ÷Å© ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
70 ÂüÄ¡ ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
71 º£ÀÌÄÁ°¨ÀÚ ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
72 ¿¬¾îÆ¢±è ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
74 ±×¸°¿Ã¸®ºê ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
76 ¾Æº¸Ä«µµ ġŲ ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
82 ÇÁ·Î½´Åä ºê¸®Ä¡Áî ·¦ »÷µåÀ§Ä¡
part 3 Pizza & Quesadillas
81 Tortilla & Cheese
84 ¸ðµÒ¼Ò½ÃÁö ¶Ç¶ì¾Æ ÇÇÀÚ
86 ¸®ÄÚŸÅ丶Åä ¶Ç¶ì¾Æ ÇÇÀÚ
88 Å丶Åä ¹ö¼¸ Äù»çµð¾Æ
90 Æ÷Å©¸ðÂ÷·¼¶ó Äù»çµð¾Æ
92 ¸Å½Ãµå Æ÷Å×ÀÌÅä Äù»çµð¾Æ
94 º¸ÄÚÄ¡´Ï Äù»çµð¾Æ
96 ºê¸® Ä¡Áî Äù»çµð¾Æ
part 4 BBQ Kebab
101 Meat & Deli
103 ±×¸± ä¼Ò±¸ÀÌ ¶Ç¶ì¾Æ Äɹä
103 ¾Æº¸Ä«µµ±×¸±±¸ÀÌ ¶Ç¶ì¾Æ Äɹä
106 ¾ç³äġŲ ²¿Ä¡±¸ÀÌ Äɹä
108 ¶±°¥ºñ ¹ÙºñÅ¥ Äɹä
110 ¹ö¼¸Æ÷Å© ±×¸±±¸ÀÌ Äɹä
112 ºñÇÁ½ºÅ×ÀÌÅ© Äɹä
114 ¼Ò°í±â¹ÙºñÅ¥ ŸÄÚ
116 ¸ðµÒ ¹ÙºñÅ¥ Äɹä
117 ±×¸±»õ¿ì Äɹä
118 ±×¸± °¥¸¯»õ¿ì Äɹä
part 5 Nacho
122 How To Make Nachos
124 ¶Ç¶ì¾Æ ÄíÅ°
126 ÇÜ Ä¡Áî Ä«³ªÆä
126 ¾Æº¸Ä«µµ ·»Æ²Äá Ä«³ªÆä
127 ¿ä°ÅÆ® º£¸® Ä«³ªÆä
127 ÂüÄ¡ Ä«³ªÆä
128 ´Þ°¿¿Á¼ö¼ö Ä«³ªÆä
131 ¸®ÄÚŸġÁî ¶Ç¶ì¾Æ ÄÜ
132 Ä¡Áî ³ªÃÊ
134 ³ªÃʽº Ĩ ¼Ò½º
136 ¸ðµÒ ŸÄÚ
136 ½½¶óÀ̽ºÇÜ Å¸ÄÚ
136 ±×¸±¹ö¼¸ ŸÄÚ
136 ½ºÀ§Æ®Æ÷Å×ÀÌÅä ŸÄÚ
136 º£ÁöÅ׸®¾ð ŸÄÚ
138 ÈÆÁ¦¿¬¾î ¶Ç¶ì¾Æ·Ñ
140 °¨ÀÚÅ©·ÎÄÏ
140 Ä¡Áƽ
141 ¸¶Ä«·Î´ÏÄ¡Áî ·Ñ
part 6 Pantry
144 ¾Ë¾ÆµÎ¸é ÁÁÀ» ½ÄÀç·á À̾߱â
147 ¼¾ç½Ä ÀÙä¼Ò
148 ¼¾ç½Ä Çâ½Åä
150 INDEX |
|
| | ÇöÀç ¶Ç¶ì¾Æ Tortilla¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
|
|
|