|
[Âü°í¼] ¾ÏÀº Â÷¸¦ ½È¾îÇØ [ÀýÆÇ] |
|
| ¤ýÆǸŰ¡ | 16,200 ¿ø (10%, 1,800 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 900 ¿ø (5% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2018 ³â 3 ¿ù 15 ÀÏ | | ¤ý248 ÂÊ | 189*216*14mm/529g | ISBN : 9791159252648 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
|
|
|
| ¡º¾ÏÀº Â÷¸¦ ½È¾îÇØ¡»¸¦ ÀÐ°í ³ª¸é ¹«¾ùº¸´Ù ¸À¾ø´Â Â÷¸¦ ¾àó·³ ¸¶¼Å¾ß ÇÏ´Â ºÎ´ã°¨À» ¾î´À Á¤µµ ¶³ÃĹö¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡ µû¸£¸é °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Â÷ÀÇ Æú¸®Æä³î Ç×»êȹ°ÁúÀº ¹éÂ÷, ³ìÂ÷, ¿ì·ÕÂ÷, È«Â÷, º¸ÀÌÂ÷ µî Ä«¸á¸®¾Æ ½Ã³Ù½Ã½º ½Ä¹°ÀÇ ÀÙÀ¸·Î ¸¸µç °ÍÀ̶ó¸é ¾î´À Â÷¿¡µç dzºÎÇÏ´Ù. ±×·¯´Ï ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù! ³ìÂ÷ÀÇ ¶µÀº¸ÀÀÌ ½È´Ù¸é Æò¼Ò¿¡ Áñ±â´ø º¹¼þ¾Æ Çâ È«Â÷¸¦ Áñ±â°Å³ª °¡º¿î ¹éÂ÷¸¦ ¼±ÅÃÇصµ ÁÁ°í, ±¸¼öÇÑ º¸ÀÌÂ÷¸¦ ¹° ´ë½Å ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ÀÙÀ» ¸»·Á °¥¾Æ ¸¸µç ¸»Â÷¶ó¸é ¿ä°ÅÆ®³ª ½º¹«µð¿¡ ¼¯¾î ²Ü²© »ïÄѹö¸®¸é ±×¸¸ÀÌ´Ù. ÇѸ¶µð·Î Â÷¸¦ ²À ¡®¸¶¼Å¾ß¡¯ ÇÑ´Ù´Â Æí°ßÀ» ¹ö¸®¶ó´Â °Í! ÀÌ Ã¥¿¡´Â Â÷¸¦ ¸¶½Ã°í, »ïÅ°°í, ¾Ã°í, »Ñ·Á ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½º¹«µð, µå·¹½Ì, °£½Ä, ¾Æħ½Ä»ç¿ë ·¹½ÃÇǵµ 20Á¾ ³Ñ°Ô Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.
|
Foreword Àǻ簡 ¸»ÇÏ´Â, ¿ì¸®°¡ Â÷¸¦ ¸¶¼Å¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯
Disclaimer ÁÖÀÇ»çÇ×
Introduction ³»°¡ Â÷¸¦ ¿ì¸®±â ½ÃÀÛÇÑ ÀÌÀ¯
PART 1 ¾ÏÀº ¿Ö Â÷¸¦ ½È¾îÇÒ±î?
Chapter 1
¾Ï ±âÃÊ ±³½Ç: ¾ÏÀÌ ÀÛµ¿ÇÏ´Â ¹æ½Ä
±×¸² ¾ÏÀº ¾î¶»°Ô ½ÃÀ۵ɱî?
¾ÏÀ̶ó´Â ±¤±â
ºñÁ¤»óÀû ¼¼Æ÷ÀÇ ÅëÁ¦¸¦ ¹þ¾î³ Áõ½Ä
ÁÖº¯ Á¶Á÷À» Æı«ÇÏ´Â ¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½Ä°ú È®»ê
ü³»ÀÇ ¸Ö¸® ¶³¾îÁø Á¶Á÷±îÁö ÆÛÁö´Â ´É·Â
¾ÏÀº ¾î¶»°Ô ½ÃÀ۵ɱî
±×¸² Æú¸®Æä³î Ç×»êȹ°ÁúÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À½½Ä
ÀÚ¿¬ÀÌ ÁØ ¾Ï ÁßÈÁ¦
±×¸² Ç×»êȹ°ÁúÀÇ ÀÛ¿ë
¢¼ ¿Ö ¡®Â÷¡¯³Ä°í¿ä?
Â÷¸¦ Á¤ÀÇÇÏ´Ù
Ä«¸á¸®¾Æ´Â ¾î¶»°Ô Â÷°¡ µÉ±î
¹éÂ÷/³ìÂ÷ ? ¿ì·ÕÂ÷ ? È«Â÷ ? º¸ÀÌÂ÷
ÂþÀÙÀÇ ÈÇÐ
Æú¸®Æä³î°ú ±× Ä£±¸µé
Çö󺸳ëÀ̵å ? Çöó¹Ù³î ? Ä«Å×Ų ? EGCg £ü Ä«ÆäÀÎ ? Å׾ƴÑ
¾àÀ̳Ä, À½·á³Ä?
±×¸² ÂþÀÜ¿¡´Â ¹¹°¡ µé¾úÀ»±î?
¾ÏÀº Â÷¸¦ ½È¾îÇØ!
PART 2 ? Â÷ ¸¶½Ã°í ¾Ï ²ª±â
Chapter 2
Á÷Á¢ ¿ì·ÁºÁ, ¾Æ¹«°Íµµ ¾Æ´Ï¾ß
Â÷´Â »ç±â²Û?
¼ýÀÚ Çѹø º¾½Ã´Ù
¢¼ ³ìÂ÷¿¡ °üÇÏ¿©
±×¸² ÁöºÒÇÑ µ·¸¸Å ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ç×»êȹ°ÁúÀÇ ¾ç ÃÑÁ¤¸®!
¸ðµç Â÷°¡ ¶È°°ÀÌ ¸¸µé¾îÁø °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù
¢¼ Áß±¹ÀÇ ¸ðµç Â÷µé
ÁøÂ¥ Â÷ = ÁøÂ¥ ÇýÅÃ
Â÷ ¿ì·Á³»±â
¹°ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù ? ¿Âµµ¿Í ½Ã°£, ºñÀ²¿¡ ÁÖÀÇÇÒ °Í¡ª»§À» ±¸¿ï ¶§Ã³·³ ?
¿©·¯ ¹ø ¿ì·Á³»±â ? ½Å¼±ÇÒ ¶§ ¸¶½Ã±â ? ¿ìÀ¯¿Í ¼³ÅÁÀº Àá±ñ! ?
¿øÇÑ´Ù¸é ·¹¸óÀ» »ì¦! ? Ä¿ÇÇ ¸»°í Â÷µµ ¡®Äݵåºê·ç¡¯°¡ µÅ¿ä!
õõÈ÷, ħÂøÇÏ°Ô ? ³ª¸¸ÀÇ Â÷ ¸¸µé±â!
recipe õ±¹ÀÇ Äݵåºê·ç
Chapter 3
¸ñ¼û °É°í ¸¶¼ÅºÁ
¢¼ ¼ýÀÚ·Î º¸´Â Â÷
³ª»Û ½À°üÀº Á×Áö ¾Ê´Â´Ù
¢¼ ÇÑÀÜÇÒ·¡?
¾ó¸¶³ª ¸¹ÀÌ ¸¶¼Å¾ß ÇÒ±î?
¾ó¸¶³ª ÀÚÁÖ ¸¶¼Å¾ß ÇÒ±î?
¢¼ ¶ß°Å¿î À½·á¸¦ ¸¶½Ã´Âµ¥ ¿Ö ½Ã¿øÇØÁú±î?
°Ç° À¯Áöºñ°¡ ºñ½Î°Ô ´À²¸Áö³ª¿ä? ¾ÏÀ» »ý°¢Çغ¸¼¼¿ä
¸ÅÀÏ Â÷ ¸¶½Ã´Â ½À°ü¿¡ µå´Â ºñ¿ë
ÀÏ»ó¿¡ Â÷¸¦ ½½Â½ µé¿©¿À´Â ½¬¿î ¹æ¹ý
ÇϷ縦 Â÷·Î ½ÃÀÛÇϼ¼¿ä ? Äݵåºê·çÇؼ ÇÏ·ç Á¾ÀÏ È¦Â¦À̼¼¿ä ?
ħÂøÇÏ°Ô, ¿ÀÈÄ¿¡ Â÷ ¸¶½Ã´Â ½À°üÀ» À¯ÁöÇϼ¼¿ä
¢¼ ¾Æ¹«Æ°, ¿ÀÈÄ¿¡ ¸¶½Ã´Â Â÷°¡ ¿Ö ±×·¸°Ô Áß¿äÇÑ °ÅÁÒ?
Chapter 4
ÇÑ ÀÜ ÇÑ ÀÜ °Ç° ì±â±â
Ç×»êȹ°Áú ¹ßÀü¼Ò
¿Ö ¸»Â÷Àΰ¡?
±â¼úÀû ¹®Á¦
¿Ïº®ÇÑ ¸»Â÷ ÇÑ »ç¹ßÀ» ¸¸µå´Â ¹ý
¿Ïº®ÇÑ ¸»Â÷ ¸¸µé±â
¢¼ ¸ÀÀÖ´Â ¸»Â÷¸¦ ¸¸µå´Â ¸î °¡Áö ÈùÆ®
ÁøÇÑ ¸»Â÷ vs. ¸¼Àº ¸»Â÷
¢¼ ÀϺ»½Ä Â÷µµ¿¡¼ ´À³¤ °¢¼ºÀÇ ¼ø°£
±×·¡¿ä, ¸»Â÷´Â ½´ÆÛǪµåÀÔ´Ï´Ù!
¢¼ ³ìÂ÷ Ä«Å×ŲÀ» ºü¸£°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â ¼¼ °¡Áö ¹æ¹ý
PART 3 ? ¾ÏÀ» ¿³ ¸ÔÀÌ´Â ´õ¿í ÈǸ¢ÇÑ ¹æ¹ýµé
Chapter 5
¾ÏÀº °Ç°ÇÑ ½ÉÀåÀ» ½È¾îÇØ
¹Ì±¹ÀÎÀÇ ½ÉÀåÀº °íÀå ³µ´Ù
½ÉÀå¿¡°Ô ³»°¡ ³Î ¾Æ³¤´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä
¨ç ¾ûµ¢À̸¦ µé°í ÀÏ¾î¼¿ä ¨è ¹î»ìÀº ÀÌÁ¦ ±×¸¸ ¨é ¶È¶ÈÇÏ°Ô ¸Ô±â
¨ê ź»êÀ½·á¿Í ´Þ´ÞÇÑ ¶óÅ×´Â NO! ¨ë ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °ü¸®
¨ì ±äÀåÀ» Ǫ¼¼¿ä, ¸±·¢½º! ¨í ±Ý¿¬!
¢¼ Æĸ®ÀÇ Â÷
°Ç°ÇÑ ½ÉÀåÀ» À§ÇÑ Â÷
¢¼ È«Â÷¿¡ ´ëÇÏ¿©
±×¸®°í ÃÖÈÄÀÇ ÀÏ°Ý!
È÷ºñ½ºÄ¿½º ? º¸ÀÌÂ÷
¢¼ º¸ÀÌÂ÷¿Í »ç¶û¿¡ ºüÁö´Ù
¡®¹æź Â÷¡¯ Á¶¸®¹ý
recipe Çö´ëÆÇ ¹öÅÍÂ÷
Chapter 6
¾ÏÀº ¿îµ¿À» ½È¾îÇØ
º°·Î ÁÁ¾Æ º¸ÀÌÁø ¾Ê´Âµ¥
µ¡ºÙÀÓ-¾î¼´Ù ÀÌ·¸°Ô µÆÁö?
Çö½Ç°¨ À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Â÷ ¸¶½Ã±â
Â÷ ¸¶½Ã°í ³¯¾ÀÇØÁö±â, ±×¸®°í üÁß °¨·®
Â÷¸¦ ½Ä´Ü¿¡ ´õÇϱ⸸ Çصµ üÁß °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù? ¦¡ °ÅÁþ!
Â÷´Â ¸öÀÌ Áö¹æ ¼¼Æ÷ÀÇ »ý¼ºÀ» ¸·µµ·Ï µµ¿òÀ» ÁØ´Ù? ¦¡ Áø½Ç!
Â÷´Â ¿îµ¿À» ÅëÇÑ Ã¼Áß °¨·®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î, Áö¹æ Æı«¸¦ ´õ¿í ÃËÁøÇÑ´Ù? ¦¡ Áø½Ç!
Â÷´Â õ¿¬ ½Ä¿å ¾ïÁ¦Á¦ÀÌ´Ù? ¦¡ Áø½Ç!
¿äÁ¡ Á¤¸®!
³¯¾ÀÇÑ ¸öÀ» ¸¸µå´Â Â÷¿Í Çãºêµé
¿ì·ÕÂ÷ ? º¸ÀÌÂ÷ ? ³ìÂ÷ ? ¹éÂ÷ ? »ý° ? È÷ºñ½ºÄ¿½º ? Ææ³Ú ½Ãµå ? ij¸ð¸¶ÀÏ
¢¼ ¿ì·ÕÂ÷¿¡ ´ëÇÏ¿©
¢¼ ÀÒ¾ú´Ù°¡ µÇãÀº ÀÚÀü°Å ¸ö¸Å
ü·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÅ°´Â Â÷
È«Â÷ ? ³ìÂ÷ ? ±¸¿î ³ìÂ÷
¢¼ Â÷ÀÌ¿¡ ´ëÇÏ¿©
recipe ÄÚÄÚ¾Æ Â÷ÀÌ Ä¡¾Æ ½Ãµå ºê·ºÆÛ½ºÆ® º¼
Chapter 7
¾ÏÀº ¸í»óÀ» ½È¾îÇØ
»ý°¢Àº ª°Ô, »îÀº ±æ°Ô
º»ºÎ, ¹®Á¦°¡ »ý°å´Ù!
Áö±Ý, ÀÌ°÷¿¡¼
½ºÆ®·¹½º¸¦ ³¯·Á¹ö¸®´Â Â÷
¿ì¸®ÇÑÅ× ¸Ã°Ü
¢¼ ¹éÂ÷¿¡ °üÇÏ¿©
¸í»óÀÇ ½Ã°£À» À§ÇÑ Â÷
¹éÂ÷ ? ³ìÂ÷ ? ¸»Â÷ ? º¸ÀÌÂ÷ ? ¶ß°Å¿î ÇãºêÂ÷ ? Â÷ÀÌ
¢¼ Â÷¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¸í»ó¹ý
recipe ¸í»óÀ» À§ÇÑ ºí·»µå, ¼¼ °¡Áö
|
|
| | ÇöÀç ¾ÏÀº Â÷¸¦ ½È¾îÇØ¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
|
|
|