[참고서] 냉장고가 멈춘 날 (스콜라 꼬마지식인 27) (양장)
ㆍ판매가 13,500 원
ㆍ44 쪽 | 191*245*19mm/356g | ISBN : 9788962479836
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냉장고, 파업을 선언하다.오늘날 냉장고가 없는 세상은 상상하기 어렵다. 그렇다면 냉장고가 발명되기 전까지 사람들은 음식 재료를 어떻게 보관했을까? 스콜라 꼬마지식인 27번째 책 《냉장고가 멈춘 날》은 냉장고를 갑자기 쓸 수 없게 된 동네를 배경으로, 음식 저장법과 음식 저장의 역사, 냉장고의 발전에 이르기까지 흥미진진한 이야기를 들려준다. 옛사람들의 지혜와 더불어 과학적인 원리가 녹아 있는 음식 저장법의 세계로 떠나 보자.
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