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| [참고서] 커피보다 보이차 - 몸으로 느끼고 배운 보이차 |
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| | | ㆍ판매가 | 8,100 원 (10%, 900 원 할인) | | | | | | | ㆍ112 쪽 | 129*189*11mm/158g | ISBN : 9791196409173 | | |
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|  | 저자가 보이차를 처음 마신 사람부터 매우 오랫동안 마셔온 사람들까지 수많은 사람들과 세미나와 시음회를 진행하면서 가장 많이 받은 질문들을 가능한 한 알기 쉽게 풀어썼다. 그래서 굳이 알 필요 없는 어려운 주제들은 다루지 않고, 현재의 보이차를 맛보고 즐기고자 하는 사람들이 어떤 보이차를 고르고 마셔야 하는지 허심탄회하게 논하고 있다. |
1. 몸이 먼저 느끼는 보이차
커피를 끊고 변하기 시작한 것들
보이차의 과거를 묻지 마라
차담 - 보이차를 마시기 전에 알아두면 좋은 실속 정보
보이차, 이것만 알고 마시면 된다
보이차 생산지의 자연환경
차담 - 차(茶)와 티(Tea)의 기원?
보이차 생산지의 자연환경
생차와 숙차는 어떻게 다른 걸까?
차담 - 건창과 습창
2. 보이차로 체질을 바꿔라
커피 애호가가 보이차로 취향을 바꾸는 것은 어렵지 않을까
차담 - 보이차에는 가짜가 많다?
마시기만 해도 살이 빠진다!
여성에게 축복 같은 차
물처럼 마셔도 부작용이 없는 유일한 차
차담 - 보이차와 잘 어울리는 음식은?
학생들에게 강추할 수 있는 차
3. 약 없이 치유하는 보이차
해ㅁ독주스 따로 마실 필요 없다
천연 발효차로 외부의 스트레스로부터 몸을 보호한다
제대로 마시기만 해도 낫는다
차담 - 이런 보이차도 있다! - 충시(?屎)
4. 보이차, 이렇게 구하라!
나에게 맞는 보이차를 찾는 것이 답이다
차담 - 보이차를 고르는 꿀팁
보이차를 더 맛있게 즐기는 방법
차담 - 값비싼 자사호, 꼭 있어야만 하나요?
보이차를 더 간편하게 즐기는 방법
차담 - 보이차 마실 때 도움이 되는 도구들
5. 보이차의 미래
보이차의 미래는 보관에 달렸다!
차담 - 개인이 보이차를 보관할 때는 이렇게!
아무리 강조해도 지나치지 않은 보이차 보관의 중요성
차담 - 보이차에는 살충제와 농약이 잔류되어 있다?
한국에서 보이차를 활용해 나아가야 할 길
차담 - 보이차는 비싸다?
보이차는 진화하고 있다
차담 - 물의 종류에 따라 보이차의 맛과 효능도 달라질까?
미래를 위한 한국형 보이찻집 |
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