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| | | ㆍ판매가 | 14,400 원 (10%, 1,600 원 할인) | | | | | | | ㆍ160 쪽 | 152 * 225 mm | ISBN : 9791191349443 | | |
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|  마스터 소믈리에가 직접 쓴 와인 입문 가이드!
와인을 좋아하는 초보자는 물론 와인 소믈리에를 준비하는 학생까지 와인에 관한 기초적인 지식을 쉽게 익힐 수 있는 와인 입문서이다. 와인의 생산지와 스타일, 포도 품종, 제조 과정, 테이스팅, 보관, 서빙 등 꼭 알아야 할 내용과 함께 이 책의 저자인 마스터 소믈리에의 경험을 바탕으로 한 팁과 노하우, 트렌드도 함께 담겨 있다. |
 추천사
머리말
CHAPTER 1 : 와인 기초 지식
CHAPTER 2 : 와인의 특성
CHAPTER 3 : 와인의 스타일
CHAPTER 4 : 와인 테이스팅
CHAPTER 5 : 소믈리에처럼 와인 즐기기
CHAPTER 6 : 세계의 와인
CHAPTER 7 : 와인과 음식 페어링
맺음말
참고자료
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