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| | | ㆍ판매가 | 14,400 원 (10%, 1,600 원 할인) | | | | | | | ㆍ144 쪽 | 258*190mm | ISBN : 9791189442019 | | |
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|  채소로 만드는 핑거푸드 아이디어 30가지
토마토 오이 가지 호박 피망 감자 버섯 녹색채소 양파 연근으로
밥으로 만드는 핑거푸드 아이디어 13가지
밥 누룽지 떡 라이스페이퍼 유부 두부로
빵으로 만드는 핑거푸드 아이디어 19가지
크레이프 바게트 크래커 만두피 파이 그리시니 토르티야 식빵으로
해산물로 만드는 핑거푸드 아이디어 10가지
곰피, 새우, 오징어, 가리비, 홍합으로
달걀과 고기로 만드는 핑거푸드 아이디어 8가지
달걀, 메추리알, 소고기, 닭고기, 돼지고지로
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 009 Introduction
Part1 채소로 만드는 핑거푸드
014토마토카프레제
014발사믹 글레이즈 드레싱
016토마토 카나페
018오이연근카나페
020오이치즈롤
022오이새우컵
022레몬머스터드 드레싱
024오이롤
024와사비마요네즈
026가지피자
026피자스프레드
028가지카나페
030애호박카나페
032애호박샌드위치
032알 소스
034파프리카 롤
036피망카나페
038감자 카나페
040알감자구이
040나초 소스
042양송이버섯 카나페
044표고버섯 카나페
046상추카나페
048라디치오 카나페
048이탈리안 드레싱
050케일쌈
050쌈 소스
052양파카나페
054연근 스낵
Part2 밥으로 만드는 핑거푸드
058밥 버거
060해물주먹밥
062누룽지카나페
065흑미누룽지 카나페
066떡꼬치연어롤
066요구르트 소스
069닭갈비떡꼬치
069닭갈비 소스
070떡파르페
073유부퀴노아밥
073레몬 소스
074두부카나페
074간장 소스
Part3 빵과 쿠키로 만드는 핑거푸드
078크레이프롤
078크레이프 반죽
081타코
081사워크림 소스
082마늘바게트
084딸기카나페
084베리 소스
086그리시니 연어말이
086페타치즈 소스
088연어파이
088마늘 소스
090크로스티니 카나페
092패스트리 파이
094스크램블드에그 카나페
097대게카나페
098햄 카나페
Part4 해산물로 만드는 핑거푸드
102곰피롤
104그릴새우구이
106새우탕
106장국소스
108갑오징어 냉채
108해물소스
112오징어롤
115가리비 카나페
115크림소스
110홍합카나페
Part5 달걀과 고기로 만드는 핑거푸드
118달걀 카나페
120메추리알 카나페
123소고기말이
124돼지갈비
124갈비 소스
127치즈꼬치
127닭 양념
128치즈젤리
Part6 식재료 장보기 건강노트
133토마토
133오이
133감귤류
135연근
133새우
133가지
133파슬리
134애호박
134연어
134파프리카
134치즈
134녹색채소
134감자
135옥수수
135양송이버섯
135표고버섯
134라디치오
135케일
135양파
135연근
135아보카도
137잡곡
137후리가케
137멸치
137부추
137생허브
137딸기
137퀴노아
138두부
138프로슈토
138맛 버터
138생치즈
138그리시니
138크로스티니
139패스트리
139달걀
139대게
139햄
139곰피
139무
139갑오징어
139렌틸콩
141올리브
141오징어
141홍합
141메추리알
141아스파라거스
141돼지고기
141굴
143 Index
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