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| | | ㆍ판매가 | 35,100 원 (10%, 3,900 원 할인) | | | | | | | ㆍ488 쪽 | 220*170mm | ISBN : 9788967451462 | | |
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|  다송자본 《동다송》과 현대인을 위한 차생활 가이드!
다송자 스님은 《동다송》을 지은 초의선사의 다맥을 이은 송광사의 큰스님이었다. 그가 송광사에서 일으킨 다선일미의 다풍은 오늘날까지 이어져 송광사를 차와 선이 함께하는 우리나라의 대표 도량으로 만들었다. 이번 개정판 《한국의 다도고전 동다송(다송자본)》은 이런 다송자 스님의 생애와 다선일여의 경지를 조명하는 한편, 다송자 스님이 남긴 《동다송》을 통해 현대인에게 필요한 차 관련 지식과 지혜를 전하는 책이다. 차에 관한 최신의 과학과 연구 결과를 통해 초의스님이 남긴 《동다송》의 내용들이 단순한 주관적 견해의 피력이 아니라 오랜 경험과 지식을 바탕으로 매우 엄밀하게 쓰여진 것임을 역력히 보여주고 있다. |
 개정판 서문
초판 서문
해제1
동다송과 초의선사
해제2
금명보정과 다송다본 『동다송』
동다송 원문과 해설
[참고자료]
굴원(屈原) 「초사(楚辭)」의 귤송(橘頌)│호두나무의 뿌리│차나무의 종자 번식│차나무의 영양 번식: 삽목(揷木, 꺾꽂이)│차의 성분과 효능│전남농업기술원, 녹차와 발효차의 성분 규명│천둥번개에 웃는 차나무│찻잎 덖고 비비는 과정이 카테킨 함량 좌우│노동(盧仝)의 칠완다가(七碗茶歌)
[더 알아보기]
차와 차나무│차의 분류│우리나라 차나무 재배 지역과 품종│우리나라 차 재배면적과 생산량 현황│세계 차 재배 지역과 생산량 현황│『동다송』과 『다경』의 지리적 위치│『다경(茶經)』 ‘일지원(一之源)’의 차나무에 대한 설명│화분에 차나무 가꾸기│차(茶)의 고장 하동군 섬진강의 조하(아침 안개)가 생기는 과정│명차 산지와 물(안개)의 관계│차의 성분과 효능│차의 성분별 효능│차의 기능성을 활용한 산업│찻물 끓이기│우리 차나무 품종의 우수성│우리나라 차나무의 종류│차나무 육성 품종│차의 성지, 일지암(一枝庵)│초의선사(草衣禪師)│전통 떡차 만들기│화개동 차밭 여행│동국제일선원과 아자방│찻잎의 우열│봄날의 어린 나뭇잎의 새싹도 엽록소가 완성되지 않아 연노랑이다│햇빛이 강할 때 자라는 버드나무 어린잎도 항산화 작용이 강한 안토시아닌으로 자외선을 방어한다│항산화(抗酸化) 기능이 우수한 자색(紫色) 보이차(普?茶)│무성생식(無性生殖, 꺾꽂이)으로 대량 재배하는 자색(紫色) 보이차(普?茶)│햇빛이 강할 때 자란 자색(紫色) 찻잎으로 만든 떡차│자색(紫色) 찻잎으로 만든 차(茶)│새싹은 안토시아닌으로 무장한다│『다경(茶經)』 ‘삼지조(三之造)’의 떡차[團茶] 만들기│“채다 시기를 맞추지 못하면 찻잎의 성분이 달라진다.”│“구름 없이 맑은 다음날 새벽이 최적 타이밍!”
부록
『동다송』과 『다신전』 해석의 반복되는 오류 문제
감사의 말
참고문헌 |
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|  | 현재 한국 다도 고전 동다송에 등록된 서평이 없습니다. |  |
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