|
[Âü°í¼] ´ç´¢¿Í °íÇ÷¾Ð Àâ´Â Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ´ÙÀ̾îÆ® |
|
| ¤ýÆǸŰ¡ | 18,900 ¿ø (10%, 2,100 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 210 ¿ø (1% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2023 ³â 7 ¿ù 13 ÀÏ | | ¤ý208 ÂÊ | 240*200mm | ISBN : 9791192366258 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
|
|
|
| ¡°¸ðµç ¼öÄ¡°¡ Á¤»óÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Ô¾î¿ä!¡±
Ç÷´ç, Ç÷¾Ð, üÁß±îÁö [#180ÀÏ°Ç°½Ä´Ü縰Áö]·Î °Ç° µÇãÀº ¼ÎÇÁ. ±×³à°¡ Á÷Á¢ °³¹ßÇØ ½ÇõÇÑ ¸Àº¸Àå Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ·¹½ÃÇǸ¦ ¸¸³ªº¸¼¼¿ä!
¿äÁò 30´ë ÀþÀº ´ç´¢ÀÎÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÇ ÀúÀÚ À±Áö¾Æ ¼ÎÇÁ ¿ª½Ã 36»ì¿¡ ´ç´¢ Àü´Ü°è Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. Ç÷¾Ðµµ ³ô°í, ºñ¸¸À̱⵵ Çß½À´Ï´Ù. ¼Ò¹®³ ¹Ì½Ä°¡¿¡ ³²´Ù¸¥ ¼Õ¸ÀÀ» °¡Áø ¼ÎÇÁ·Î ÀÎÁ¤¹Þ´ø ±×³à´Â ÀÌ Á÷¾÷À» õÁ÷ÀÌ¶ó ¿©±â¸ç ¿½ÉÈ÷ »ì¾Æ¿ÔÁö¸¸, Á¤ÀÛ ÀÚ½ÅÀ» À§ÇÑ °Ç° °ü¸®´Â ³Ê¹« ¼ÒȦÇß´ø °ÍÀÌÁö¿ä.
¡®ÀÌ´ë·Î °¡¸é ¹Ù·Î ´ç´¢¡¯¶ó´Â ÀÇ»ç Áø´Ü¿¡, À±¼ÎÇÁ´Â ÇÏ´ø ÀÏÀ» ¹Ù·Î Á¤¸®ÇÏ°í ½Ä½À°ü°ú »ýÈ°½À°üÀ» ¹Ù²Ù±â·Î °á½ÉÇß½À´Ï´Ù. ¾à¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏÁö ¾Ê°í, µü 180ÀÏ°£¸¸ µµÀüÇغ¸ÀÚ! ±×³à´Â ¿µ¾çÇÐÀ» °øºÎÇϸç, ¿ÀÁ÷ ³ª¸¦ À§ÇÑ ·¹½ÃÇÇ¿Í ½Ä´ÜÀ» ±¸»óÇϱ⠽ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù.
óÀ½¿¡´Â ¿ä¸®´Â ÀڽŠÀÖÀ¸´Ï±î °Ç°½ÄÀ» ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ» °Å¶ó°í »ý°¢ÇßÁö¸¸, Çö½ÇÀº ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ¹«ÀÛÁ¤ ź¼öȹ°¸¸ ÁÙÀÌ°í ä¼Ò¿Í ´Ü¹éÁú¸¸ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù°í ÇØ°áµÉ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. Àç·áÀÇ ´çÁö¼ö¿Í Èí¼öÀ²À» °í·ÁÇÏ¸é¼ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ì°Ü¾ß ÇßÁö¿ä. ¸À¾ø°í ½É½ÉÇÑ ´ç´¢½ÄÀÌ ¾Æ´Ñ, ´Ù¾çÇÑ Á¶¸®¹ý°ú ½ÄÀç·á·Î ¼ÎÇÁÀÇ ¸À°ú ¸ÚÀ» ´ãÀº Àúź¼ö ¸Þ´º¸¦ ±¸»óÇØ ·¹½ÃÇǸ¦ °³¹ßÇß°í, »ï½Ã¼¼³¢ ½Ä´ÜÀ» Â¥¸ç ½ÇõÇß½À´Ï´Ù.
¸ÅÀÏ ÀÚ°¡Ç÷´ç°Ë»ç·Î ÀÚ½ÅÀÌ ½ÇõÇÏ´Â Àúź¼ö ±ÕÇü½ÄÀÌ ¹®Á¦ ¾ø´ÂÁö È®ÀÎÇß½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ½Ã°£À» [#180ÀÏ°Ç°½Ä´Ü縰Áö] ¶ó°í ĪÇϸç, ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ ±â·ÏÇß°í ´ç´¢ÀεéÀº ¹°·Ð ´ÙÀ̾îÅ͵鿡°Ôµµ ¸¹Àº °ø°¨À» ¾ò¾ú½À´Ï´Ù.
±× °á°ú, ÇÏ·ç 3³¢ Àúź¼ö ±ÕÇü½ÄÀ» ½ÇõÇß´ø 180ÀÏÀÌ Áö³ª°í ±×³à´Â Ç÷´ç°ú Ç÷¾ÐÀº ¾ÈÁ¤±Ç¿¡ ÁøÀÔÇØ Á¤»ó Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Ò°í, ¹«ÇÑÁ¤ ´Ã¾î³ª´ø üÁßµµ ¡®18kgÀ̳ª °¨·®¡¯ Çß½À´Ï´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¡®¸ÀÀÖ°Ô¸¸¡¯ ¿ä¸®ÇÏ´ø ¼ÎÇÁ¿¡¼ ¡®¸ÀÀº ±âº», °Ç°±îÁö ¿Ïº®ÇÏ°Ô Ã¬±æ ¼ö Àִ¡¯ Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä Àü¹®°¡·Î °¢Á¾ ¸Åü¿Í ±³À° Ç÷§Æû µî¿¡¼ ¼·¿Ü ¿äûÀÌ À̾îÁ® ¿ä¸®¿¬±¸°¡ÀÌÀÚ ½Ä´ÜÄÚÄ¡·Î È°µ¿ÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ÀúÀÚ°¡ [#180ÀÏ°Ç°½Ä´Ü縰Áö]¸¦ ÅëÇØ °Þ¾ú´ø °æÇè´ãÀº ¹°·Ð Á÷Á¢ ½ÇõÇÑ ¸Àº¸Àå Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ·¹½ÃÇÇ°¡ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù. 365ÀÏ ½Ä´ÜÀ» ±¸¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Æħ½Ä»ç³ª ºê·±Ä¡·Î °£´ÜÈ÷ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ´Þ°¿¿ä¸®&¿ÀÆ®¹Ð¿ä¸®ºÎÅÍ Åº¼öȹ° °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹ä&¸é&»÷µåÀ§Ä¡, Ȩ½ºÅä¶ûÀ» °¡´ÉÇÏ°Ô ÇØÁÙ ¸ÞÀο丮¿Í »ø·¯µå&¼öÇÁ, ÀÔÀÌ ½É½ÉÇÒ ¶§ Á¦°ÝÀÎ Àúź¼ö µðÀúÆ®¿Í À½·á±îÁö ¸ðµÎ ¼Ò°³Çß½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¸ðµç ·¹½ÃÇÇ´Â ¿µ¾ç Àü¹®°¡ÀÇ ºÐ¼®À» ÅëÇØ 1ÀκРĮ·Î¸®, ź¼öȹ°&´Ü¹éÁú&Áö¹æÀÇ ºñÀ², ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ³ªÆ®·ýÀÇ ¾ç±îÁö Á¡°ËÇßÀ¸´Ï ±×´ë·Î ¹Ï°í µû¶ó ÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
¡®Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ´ÙÀ̾îÆ®¡¯´Â Ç÷´ç°ú Ç÷¾ÐÀÌ ³ô°Å³ª ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â ºÐµé¿¡°Ô¸¸ ÇÊ¿äÇÑ ½Ä»ç¹ýÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¿ì¸® ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÌÁö¸¸ °ú´ÙÇÏ°Ô ¸Ô°í Àִ ź¼öȹ°À» ÁÙÀÌ°í ±× ¿Ü ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼ÒµéÀ» °ñ°í·ç ì±â´Â ´©±¸¿¡°Ô³ª ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â °Ç° ½Ä»ç¹ýÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¸ÀÀÖ°Ô, Áñ°Ì°Ô °Ç°½ÄÀ» ½ÇõÇÏ·Á´Â ºÐµé¿¡°Ô ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. Áö±Ý ´çÀå µµÀüÇϼ¼¿ä! |
Prologue008 Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä 180ÀÏ Ã§¸°Áö, ¸ÅÀÏ ºüÁü ¾øÀÌ °Ç°ÇÑ Àúź¼ö À½½ÄÀ¸·Î ³ª¸¦ µ¹º» ½Ã°£Guide´ç´¢¿Í °íÇ÷¾Ð Àâ´Â Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ½ÇõÇϱâ015 Àúź¼ö ±ÕÇü½ÄÀ̶õ017 Àúź¼ö ±ÕÇü½ÄÀÇ ½Ä»ç ¿øÄ¢022 Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ½ÄÀç·á °í¸£±â024 Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä À庸±â026 ½ÄÀç·á Á¤¸® & º¸°üÇϱâ028 Àúź¼ö ±ÕÇü½ÄÀ¸·Î ¿ä¸®Çϱâ030 °¡Àå ±âº»ÀÌ µÇ´Â ´Ù¾çÇÑ Àúź¼ö ¹ä _Àâ°î¹ä, °ËÁ¤º¸¸®¹ä, º´¾Æ¸®Äá¹ä, Äû³ë¾Æ¹ä, Çö¹Ì¹ä, °ï¾àÇö¹Ì¹ä, Ä«¹«Æ®¹ä032 ¸¸µé¾îµÎ¸é ÁÁÀº Àúź¼ö Ȩ¸ÞÀÌµå ¼Ò½º & µå·¹½Ì & À°¼ö _À°¼ö & ¸À°£Àå ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶±¹¹°, ´ßÀ°¼ö, ¸À°£Àå _¼Ò½º & µå·¹½Ì ºÒ°í±â¼Ò½º, À¯ÀÚ Àã¼Ò½º, µÎÀ¯°ÜÀÚ¼Ò½º, ¶¥Äá°£Àå¼Ò½º, ¸Å¿îºñºö¾ç³ä, ¿ÀÀϵ巹½Ì, ¿£Ãʺñ °¥¸¯¿ÀÀÏ, ¼ÒÀ̸¶¿ä³×Áî, ij½´³ÊÆ®¸¶¿ä³×Áî, Ä¡Æú·¹¸¶¿ä³×Áî, ¾çÆĵé±úÅ©¸²¼Ò½º, ÈæÀÓÀÚ·£Ä¡¼Ò½º _¹öÅÍ & Æ佺Åä ±â¹öÅÍ, ½ºÆÄÀ̽à ±â¹öÅÍ, ¶¥Äá¹öÅÍ, ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ ¹ÙÁúÆ佺Åä _µöÇηù ºñÆ®ÈĹ«½º, ¿¡±×°úÄ«¸ô¸®, ¾Æ¸óµå½ÓÀå _óƮ´Ï & ¶ó±¸ ¾çÆÄóƮ´Ï, ¿À¸®¶ó±¸044 Àúź¼ö ±ÕÇü½ÄÀ» ÁöÅ°¸é¼ ¿Ü½Ä Áñ±â±â & Ä¡Æõ¥ÀÌ[Âü°í]¸ñÂ÷¿¡¼ abc °¡ÀÌµå ¾ÆÀÌÄÜÀ» È®ÀÎÇϼ¼¿ä!·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 ¿ä¸®Ã¥¸¸ÀÇ Æ¯Â¡, abc °¡À̵åa (advanced level) Áغñ °úÁ¤ÀÌ ´Ù¼Ò ¸¹Áö¸¸ µµÀüÇÒ ¸¸ÇÑ ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇb (beginner level) Àç·á, Á¶¸®¹ýÀÌ ¸ðµÎ °£´ÜÇÑ Ãʺ¸ÀÚ¸¦ À§ÇÑ ½¬¿î ·¹½ÃÇÇc (choice recipe) ÀúÀÚ°¡ ƯÈ÷ ÃßõÇÏ´Â ½ºÆä¼È ·¹½ÃÇÇChapter 1 Egg & Oatmeal / ´Þ°¿ & ¿ÀÆ®¹Ð ¿ä¸®048 ´Þ°¿ ¾ÖÈ£¹Ú Çؽúê¶ó¿î050 ¾Æº¸Ä«µµ ´Þ°¿±¸ÀÌ (b)052 ¾ç¹èÃß¿À¹É·¿054 ¸ÅÄÞÇÑ ¼ö¶õ°ú ±×¸¯¿ä°ÅÆ®056 ¼øµÎºÎ ÇÁ¸®Å¸Å¸058 À°Æ÷ ¼¡½´Ä«060 ¾Æ¸óµå¿ÍÇðú Æ®·¯Çà ¸®ÄÚŸġÁî062 ¹Ì´Ï ´ÜÈ£¹Ú ´Þ°¿Ä¡ÁÀÌ063 ¿À¹ö³ªÀÌÆ® ¿ÀÆ®¹Ð064 Àúź¼ö ¿ÀÆ®±×·¡³î¶ó066 ¹Ù³ª³ª ¿ÀÆ®ÆÒÄÉÀÌÅ© & ÇdzӹöÅÍ068 ¿ÀÆ®¹Ð ¾ÖÈ£¹ÚÀå±¹Á× (b)070 ¿ÀÆ®¹Ð »ï°èÁ×Chapter 2 Soup & Salad & Sandwich / ¼öÇÁ & »ø·¯µå & »÷µåÀ§Ä¡074 Àúź¼ö Ŭ·¥Â÷¿ì´õ076 °Ô¸À»ì ´Þ°¿¼öÇÁ078 ºñÆ® ¾çÆļöÇÁ (a) 080 ·»Æ¿Äá ġŲ¼öÇÁ082 ´ç±Ù¶óÆä & ºñÆ®¶óÆä (b)083 ¼ö¹Ú ÆäŸġÁî »ø·¯µå084 ÈÆÁ¦¿À¸® ±×¸°ºó »ø·¯µå086 Å丶Åä ºê·ÎÄݸ® ½ºÆÀ»ø·¯µå088 ¾Æ½ºÆĶó°Å½º Ç¥°í¹ö¼¸±¸ÀÌ »ø·¯µå090 ÅÛÆä Äݸ®Çöó¿ö »ø·¯µå (c)092 Äû³ë¾Æ»ø·¯µå¿Í Ä¡ÁîŸÄÚ094 ¿£Ãʺñ °¥¸¯¿ÀÀÏ ºÎ¶óŸġÁî»ø·¯µå096 ¿¬¾î Ÿ¸£Å¸¸£ »ø·¯µå (c)098 À¯ÀÚ Àã¼Ò½º ¿À¡¾î»õ¿ì³Ãä100 ¶¥Äá°£Àå¼Ò½º ¹®¾î³Ãä101 Åë¹ÐÅ©·¡Ä¿ Ä¡Áî»÷µå »ø·¯µå102 Å丶Åä Ä¡ÁîÅ©¸² Åë¹ÐÅ©·¡Ä¿103 ¾çÆÄóƮ´Ï ¹ö¼¸±¸ÀÌ ¿ÀÇ»÷µåÀ§Ä¡104 ±¸¿î ä¼Ò¿Í ´ß°¡½¿»ì ¿ÀÇ»÷µåÀ§Ä¡106 ºÒ°í±â ¿ÀÇ»÷µåÀ§Ä¡108 ½º¿þµð½Ã »÷µåÀ§Ä¡ ÄÉÀÌÅ© (a)110 ¾Æº¸Ä«µµ Àúź¼ö¹ö°Å111 ¿¡±×°úÄ«¸ô¸® »õ¿ì ¿ÀÇÂÅ佺Ʈ112 µÎºÎ Ä«ÇÁ·¹Á¦ ¿ÀÇÂÅ佺Ʈ (b)114 ij½´³ÊÆ®¸¶¿ä³×Áî Æ÷µÎºÎ·¦Chapter 3 Rice & Noodle / ¹ä & ¸é118 ÂüÄ¡½ÓÀå°ú ¾ç¹èÃß³ª¹°¹ä120 ÂüÄ¡¼ÒÀ̸¶¿ä ¹¬ÀºÁöä¼Ò·Ñ122 ¼¼ °¡Áö ÅäÇÎ µÎºÎÀ¯ºÎÃʹä125 ÀܸêÄ¡ ¾Æ¸óµåººÀ½ °¨ÅÂÁÖ¸Ô¹ä126 ¿¬µÎºÎ ¸¶Æĵ¤¹ä128 °ËÁ¤º¸¸®¹ä°ú ¼è°í±â °¡Áö±¸ÀÌ ±¹¹ä (c)130 Äݸ®Çöó¿ö¶óÀ̽º Çع° ººÀ½¹ä132 Ä«¹«Æ® ÅêÁ¶¸²¹ä134 Çö¹Ì¹ä ¿¬¾î ¿ÀÂ÷ÁîÄÉ136 ´¸° º¸¸® ¹ö¼¸ ¿À¸£Á¶¶Ç138 ¹Ù»èµÎºÎ¸é ä¼Ò½Ó 140 µÎºÎ¸é ¹®¾î ¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À142 ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ ¹ÙÁúÆ佺Åä µÎºÎ¸é ÆĽºÅ¸144 ¿À¸®¶ó±¸ µÎºÎ¸é ·ÎÁ¦ÆĽºÅ¸ (a)146 ¼è°í±â ¿ÀÀ̺ºÀ½ µÎºÎ¸é (a)148 ´ßÇѸ¶¸® µÎºÎ¸é µé±úÄ®±¹¼ö150 µÎºÎ¸é °£Â¥Àå152 µÎºÎ¸é °í±â«»Í (c)154 °ï¾à¸é ´ß°¡½¿»ì °ÜÀÚä156 Äá´ã¹é¸é Âü¸¶ ³Ã¼Ò¹Ù158 ±¸¿î µÎºÎ ¶¥Äá ºñºö¸é (b)159 ¸ÅÄÞ °ñ¹ðÀÌ ºñºö¸éChapter 4 Main Dish / ÀÏÇ°¿ä¸®162 ´ß°¡½¿»ì µÎºÎÂò (a)164 Æ÷µÎºÎ Ä¥ÀýÆÇ166 Ä¡Æú·¹¸¶¿ä³×Áî Æ÷µÎºÎ ³ªÃÊÇ÷¡ÅÍ168 ºñÆ®ÈĹ«½º Æ÷µÎºÎ¸»ÀÌ169 ºê¸®Ä¡Áî °¡ÁöµÈÀ屸ÀÌ (c)170 Äݸ®Çöó¿ö ½ºÅ×ÀÌÅ©172 Àú¼öºÐ ¼öÀ°°ú ¾Æ¸óµå½ÓÀå 174 ´ß°í±â¾Ð·ÂÂò°ú ±¸¿î Ç¥°í¹ö¼¸ Âü±ú¹«Ä§176 ¹ædz³ª¹° »õ¿ì¿¬±Ù½Ó178 ·¹¸ó »ý°¼Ò½º ·³ÇÁ½ºÅ×ÀÌÅ© (c)180 Äᳪ¹° ¾Æ±Í¼öÀ°182 ¿¬¾î ¼¼ºñü184 ÇÁ¶óÀÌÆÒ Èò»ì»ý¼± ÆÄÇÇ¿ä¶ß (c)186 º´¾Æ¸®Äá »õ¿ìº¼°ú ÈæÀÓÀÚ·£Ä¡¼Ò½ºChapter 5 Drink & Snack / À½·á & °£½Ä190 ¾Æ¸óµå¹ÐÅ©191 ¾Æº¸Ä«µµ ¹Ù³ª³ª ½¦ÀÌÅ© & Ä¿ÇÇ (b) 192 ¾ÖÇûçÀÌ´Ù ºñ³×°Å¿¡À̵å193 ±×¸¯ Å丶Åä194 ÇÁ·ÎÁð ¿ä°ÅÆ® ¹ÙÅ© (b)195 ¿ÀÆ®¹Ù196 ¿ÀÆ®¹Ð ºê¶ó¿ì´Ï198 Â÷ÀüÀÚÇÇ Ä¡ÁîÅ©·¡Ä¿200 Å©¸®½ºÇÇ º´¾Æ¸®Äá (a)202 »ç°ú´ç±Ù Àúź¼öÄÉÀÌÅ© |
|
| | ÇöÀç ´ç´¢¿Í °íÇ÷¾Ð Àâ´Â Àúź¼ö ±ÕÇü½Ä ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
|
|
|