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| | | ㆍ판매가 | 34,200 원 (10%, 3,800 원 할인) | | | | | | | ㆍ248 쪽 | 225*152mm | ISBN : 9788967451493 | | |
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|  보이차의 진면목과 차실 설계의 길잡이
소비자가 알아야 할 보이차의 모든 것
웰빙 바람과 함께 차(茶)의 인기가 날로 높아지고 있다. 보이차는 이런 차들 가운데서도 가장 핫한 차다. 하지만 적당한 가격에 품질도 좋은 보이차를 찾는 일은 생각만큼 쉽지 않다. 가짜에 속지 않고 터무니없는 가격을 피하려면 보이차에 관한 이론적 학습과 더불어 다양한 보이차의 음다 경험이 축적되어야 하는데, 이게 말처럼 쉽지 않기 때문이다. 이 책 『보이차의 문화와 공간』은 보이차의 정의, 제조법, 보관법, 음다법 등 소비자들이 꼭 알아야 할 보이차에 관한 이론과 진실을 일목요연하게 정리하여 보여준다. 어디서부터 어떻게 보이차에 접근할 것인지 갈피를 잡을 수 있도록 안내하는 책이다. |
 [책머리에] 보이차 시공간 이야기를 시작하며
제1장 보이차에 담긴 천 개의 스토리
1. 보이차의 정의
2. 보이차의 역사
3. 시대적 흐름
4. 유통경로
5. 우수한 보이차의 3대 조건
제2장 보이차의 과학
1. 옛 문헌 속 보이차의 효능
2. 보이차의 성분과 효능
제3장 운남 소수민족의 차와 종교
1. 운남 소수민족의 차문화
2. 보이차와 선의 연기
제4장 보이차 차석(茶席)설계의 기본원칙
1. 차석의 정의
2. 차석의 종류
3. 차석의 구성요소
제5장 보이차 차석 설계의 실제
1. 필수적 요소
2. 부수적 요소
3. 계절에 따른 차석 설계
4. 주제별 차석 설계
5. 차석에서의 예의
제6장 음양오행과 보이차 차석
1. 음양오행설(陰陽五行說)
2. 차문화와 『주역』의 응용
제7장 젠 스타일의 이론적 배경
1. 선의 정의와 개념
2. 선학의 개념
3. 선불교를 확립한 중국
4. 선불교를 지켜온 한국
5. 선불교를선사상으로 발전시킨 일본
제8장 선사상과 차의 만남
1. 차와 선의 만남
2. 바람직한 차석 공간의 조건
제9장 사진으로 보는 보이차 공간의 어제와 오늘
1. 중국 소수민족의 차와 차석
2. 고미술에 나타난 중국 고대의 차실
3. 일본의 차실 공간┃
4. 한국의 현대 차문화 공간
제10장 보이차 공간 설계의 이론과 실제
1. 선, Zen, Zen style
2. 미니멀리즘
3. 보이차 공간 설계의 사례
마치며
참고문헌 |
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|  | 현재 보이차 문화와 공간에 등록된 서평이 없습니다. |  |
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