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| ¤ýÆǸŰ¡ | 16,200 ¿ø (10%, 1,800 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 180 ¿ø (1% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2024 ³â 1 ¿ù 22 ÀÏ | | ¤ý208 ÂÊ | 205*146mm | ISBN : 9791156163206 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
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| È¥¼úºÎÅÍ È¨ÆÄƼ±îÁö
¿äÁò °¡Àå Àαâ Àִ ĬÅ×ÀÏ 85
Áý¿¡¼ ¸ÀÀÖ°í Æí¾ÈÇÏ°Ô Áñ±â´Â Ȩ¼úÀÌ ´ë¼¼ÀÎ ¿äÁò. ĬÅ×ÀÏ À¯¸í À¯Æ©¹ö ¸®´Ïºñ´Ï°¡ ÃÖ±Ù Àαâ Àִ ĬÅ×ÀÏ ·¹½ÃÇǸ¦ »õ·Î ´õÇØ ¡´Ä¬Å×ÀÏ ¾Ü Ȩ¡µ °³Á¤ÆÇÀ» ÁغñÇß´Ù. È£ºÒÈ£ ¾øÀÌ ¸ðµÎ°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÇÏÀ̺¼ºÎÅÍ ¸ðÈ÷Åä, ÇÇÄ¡ Å©·¯½Ã °°Àº À¯¸í ĬÅ×ÀϺÎÅÍ Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº µ¶Æ¯ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ½ÃÄ¥¸®¾È Å°½º°°Àº ĬÅ×ÀÏ ·¹½ÃÇDZîÁö ÃëÇâ¿¡ µû¶ó °ñ¶ó ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â 85°¡Áö ĬÅ×ÀÏÀ» ´ã¾Ò´Ù.
¸ðµç ·¹½ÃÇÇ´Â º£À̽º°¡ µÇ´Â ¼úº°·Î ºÐ·ùÇÏ°í, ±âÃʺÎÅÍ ÀÀ¿ë±îÁö Â÷±ÙÂ÷±Ù ¾Ë·ÁÁà Ãʺ¸ÀÚµµ ¼Õ½±°Ô ¸ÀÀִ ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ĬÅ×ÀϺ° ¸À°ú ¾ËÄÚ¿Ã ÇÔ·®, Á¦Á¶ ±â¹ýÀ» ÇÑ´«¿¡ º¸±â ½±°Ô Ç¥½ÃÇØ ÀÔ¸À°ú »óȲ¿¡ ²À ¸Â´Â ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé±â¿¡ Æí¸®ÇÏ´Ù. ÀÌ Ã¥°ú ÇÔ²²¶ó¸é º£À̽º¿Í ºÎÀç·á¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÏ°Ô Áñ±â´Â ³ª¸¸ÀÇ Ä¬Å×ÀÏÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. |
Part 1
ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé±â Àü¿¡
ĬÅ×ÀÏ¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¼±î¿ä?·10
ĬÅ×ÀÏ ¸¸µå´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ µµ±¸·12
ĬÅ×ÀÏ ±âº» ±â¹ý·14
ĬÅ×ÀÏ º£À̽º·16
ĬÅ×ÀÏ ºÎÀç·á·38
ĬÅ×ÀÏ ±Û¶ó½º·39
Part 2
º£À̽ºº° ĬÅ×ÀÏ ·¹½ÃÇÇ
Áø º£À̽º
Gin Base
µå¶óÀÌ ¸¶Æ¼´Ï·44
¦¦ ´õƼ ¸¶Æ¼´Ï
ÁøÅä´Ð·46
Áø & ¹ÙÁú ½º¸Å½Ã·48
ºê·¥ºí·50
ÇÎÅ© ·¹À̵ð·52
¦¦ ÈÀÌÆ® ·¹À̵ð
¿¡ºñ¿¡À̼Ƿ54
Ŭ·Î¹ö Ŭ·´·56
¶ó¸ð½º ÁøÇÇÁî·58
¶óÁ¸® ÁøÇÇÁî·60
Áø ±×¸°Æ¼·62
·ÎÁö·64
¹ÙÀ̿÷¿·66
º¸µåÄ« º£À̽º
Vodka Base
ºí·¢ ·¯½Ã¾È·70
¦¦ ÈÀÌÆ® ·¯½Ã¾È, ±ò·ç¾Æ ¹ÐÅ©
ÄÚ½º¸ðÆú¸®Åº·72
½ºÅ©·ç µå¶óÀ̹ö·74
¼½½º ¿Â ´õ ºñÄ¡·76
Å°½º ¿Àºê ÆÄÀ̾î·78
ºí·¯µð ¸Þ¸®·80
¼ÖƼ µµ±×·82
½ÃÅ©¸´ °¡µç·84
·³ º£À̽º
Rum Base
¸¶ÀÌŸÀÌ·88
¸ðÈ÷Åä·90
¿ÀÀÌ ¸ðÈ÷Åä·92
ÇdzªÄݶó´Ù·94
¦¦ Ä¡Ä¡
ÇÁ·ÎÁð ¼ö¹Ú ´ÙÀÌÅ°¸®·96
ºí·ç ÇÏ¿ÍÀÌ·98
Äí¹Ù ¸®ºê·¹·100
Ä«ÀÌÇǸ®³Ä·102
¦¦ Ä«ÀÌÇǷνºÄ«, Ä«ÀÌÇǸ®½Ã¸¶ µ¥ÀÌÁö·104
Å×ų¶ó º£À̽º
Tequila Base
¸¶°¡¸®Å¸·108
¦¦ ºí·ç ¸¶°¡¸®Å¸
Å×ų¶ó ¼±¶óÀÌÁî·110
¸¶Å¸µµ¸£·112
½½·Î Å×ų¶ó·114
·Õ¾ÆÀÏ·£µå ¾ÆÀ̽ºÆ¼·116
¦¦ ·ÕºñÄ¡ ¾ÆÀ̽ºÆ¼, µµÄì ¾ÆÀ̽ºÆ¼, Åػ罺 Ƽ, AMF
À§½ºÅ° º£À̽º
Whisky Base
¿ÃµåÆмǵå·122
¹ÎÆ® ÁÙ·¾·124
°«ÆÄ´õ·126
¦¦ °«¸¶´õ
¸ÇÇØÆ°·128
À§½ºÅ° »ç¿ö·130
¾ÆÀ̸®½Ã Ä¿ÇÇ·132
¦¦ º£Àϸ®½º Ä¿ÇÇ
¾Æµåº¤ ÇÏÀ̺¼·134
¾ÆÀ̽ºÆ¼ ÇÏÀ̺¼·136
Áüºö ÇÏÀ̺¼·138
ºê·£µð º£À̽º
Brandy Base
»çÀ̵å Ä«·142
ºê·£µð ½º¸Å½Ã·144
ºê·£µð ¾Ë·º»ê´õ·146
ºñÆ®À© ´õ ½ÃÆ®·148
ÇÁ·»Ä¡ Ä¿³Ø¼Ç·150
¸®Å¥¸£ º£À̽º
Liqueur Base
ÇÇÄ¡ Å©·¯½Ã·154
¹Ìµµ¸® »ç¿ö·156
ÁØ ¹÷·158
³×±×·Î´Ï·160
±×¶ó½ºÈ£ÆÛ·162
¿À¸£°¡½¿·164
Â÷À̳ª ºí·ç·166
Ä«½Ã½º ÇÁ¶óÆä·168
½ºÇª¸ð´Ï·170
½ÃÄ¥¸®¾È Å°½º·172
½½·Î ÁøÇÇÁî·174
º£Àϸ®½º ¹ÐÅ©·176 Ä«½Ã½º ¿ì·Õ·178
ÄâÀÌÆä ÇÏÀ̺¼·180
±× ¹ÛÀÇ Ä¬Å×ÀÏ
Etc
´º¿å »ç¿ö·184
»ó±×¸®¾Æ·186
·¹µå ¾ÆÀÌ·188
¾ÆÀ̸®½Ã ¹ã·190
»÷µð °¡ÇÁ·192
½Åµ¥·¼¶ó·194
°ñµç ¸Þ´Þ¸®½ºÆ®·196
¶óº¥´õ ·¹¸ð³×À̵å·198
Çã´Ï ÁøÀú ÄÞºÎÂ÷·200
È÷ºñ½ºÄ¿½º ÀÚ¸ù Ƽ·202
ã¾Æº¸±â·204 |
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| | ÇöÀç ĬÅ×ÀÏ ¾Ü Ȩ¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
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