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| ¤ýÆǸŰ¡ | 40,500 ¿ø (10%, 4,500 ¿ø ÇÒÀÎ) | | ¤ýÀû¸³±Ý | 450 ¿ø (1% Àû¸³) | | | | ¤ýÃâ°£ÀÏ : 2024 ³â 2 ¿ù 15 ÀÏ | | ¤ý328 ÂÊ | 262*213mm | ISBN : 9791186519899 | | | | ¤ý1¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®½Ã ¹«·á¹è¼Û | |
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| È·ÁÇÑ µðÀúÆ®¿¡ ÃÊÄݸ´ Àå½ÄÀº »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â Áß¿äÇÑ Æ÷ÀÎÆ®ÀÌ´Ù. ÃÊÄݸ´ Àå½ÄÀº ¹Ô¹ÔÇÑ µðÀúÆ®¸¦ ´Ùä·Ó°Ô ¸¸µé±âµµ ÇÏ°í, º¼·ý°¨À» Áֱ⵵ ÇÏ°í, ºÐÀ§±â¸¦ ¹Ù²Ù¸ç ¼ûÀº ¸ÀÀÇ ¿ä¼Ò°¡ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÊÄݸ´ Àå½ÄÀ» Á¦´ë·Î ¸¸µé±â À§Çؼ´Â ÃÊÄݸ´ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¼ºÁúÀ» ÀÌÇØÇÏ°í ¶Ç ÀÚÀ¯ÀÚÀç·Î ´Ù·ê ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
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1. ¾î¹Ù¿ô ÃÊÄݸ´ About Chocolate
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Ä«Ä«¿À ÄáÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸¸µé¾îÁö´Â ¿ø·á
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ÃÊÄݸ´ Q&A
2. ¿øÇü Circle
´Ü¸é ¿ø / ½ºÇÁ¸µÅ¬ ¹öÆ° / »ï»ö ¿ø / ¿¡¾îºê·¯½Ãµå ¿ø / ¾Ðħ / µµÀå / Á¡¹ÚÀÌ ¿ø / ±×¹° ¿ø / ·¹À̽º ¿ø / Ä¿ºê ¿ø
3. »ç°¢Çü Square
´Ü¸é »ç°¢Çü / ¾ç¸é »ç°¢Çü / ÁÙ¹«´Ì »ç°¢Çü / Å¥ºê / ±¸¸Û ¸¹Àº »ç°¢Çü / ¸¶ºí ¹«´Ì »ç°¢Çü / ÁÖ¸§Áø »ç°¢Çü / Àü»çÁö ¹«´Ì »ç°¢Çü / È£ÇÇ ¹«´Ì »ç°¢Çü
4. ¹êµå & ½Ä¹° Band & Plant
±âº» ¹êµå / ¹°°á ¹êµå / ¿Õ°ü ¹êµå / ÅõÅæ »ï°¢ ¹êµå / ȸ¿À¸® ¹êµå / ³ª¹µÀÙ / ²ÉÀÙ / »ÏÁ·ÇÑ ÀÙ / °í¸ñ / ³ª¹µ°á
5. ³Ãµ¿ ±â¹ý & ±âŸ µµ±¸ ±â¹ý Freeze & Tools Technique
º²Â¤ / µÕÁö / »ï°¢ ÁÖ¸§ / º¸ÀÚ±â / ·Ñ / Æ®¸® ¹êµå / ¼± / ½ºÇÁ¸µ / ¸®º» / ¸®º» °í¸® / ¸µ / ÈÀÌÆ® ¸µ / Æä´º ·Ñ / ½Ã°¡·¿ / ÄÚÆ÷ / ¿¡¹æŸÀ¯/ ±êÅÐ / Æ©ºê / Çظé
6. ¸ôµå & Çöó½ºÆ½ ÃÊÄݸ´ Mold & PlasticChocolate
¿À³Ê¸ÕÆ® / Çϸ¶ / Ä«º¸½º / ¿¬²É / ·¹À̽º ÇÏÆ® / Å©¸®½º¸¶½ºÆ®¸® 1 / Å©¸®½º¸¶½ºÆ®¸® 2 / ¸®½º¸¶½º ½Éº¼ / Àå¹Ì
7. ÃÊÄݸ´ µðÀúÆ® Chocolate Desserts
¸Áµð¾Ó / Å©·¹ÀÌÁö Ä«Ä«¿À º¸Æ² ÄÉÀÌÅ© / ¸Á°í Å©·½ ºê·õ·¹¿Í È«½Ã ¼Ò¸£º£ / ·¹¸ó±×¶ó½º ÇÁ·¹Áö¿¡ / ÇìÀÌÁñ³Ó / Ƽ¶ó¹Ì¼ö / Å¥ºê / ¸¶´Ù°¡½ºÄ«¸£ / ÃÊÄݸ´ »þ¸¦·ÎÆ® / ¿À³Ê¸ÕÆ® / ÈÀÌÆ® Æ÷·¹½ºÆ®
/ µþ±â ĵµð / ºÎ½´ µå ³ë¿¤ / ¸£ ¼îÄݶó |
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| | ÇöÀç ¸£ ¼îÄÝ¶ó¿¡ µî·ÏµÈ ¼ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | |
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