[참고서] 시라사키 히로코의 맛있는 채식 베이킹 [절판] [권질도서]
ㆍ판매가 9,000 원
ㆍ120 쪽 | 210*256mm | ISBN : 9788992533614
『맛있는 채식 베이킹(시라사키 히로코의)』는 일본 요리연구가 시라사키 히로코의 유기농 요리 교실의 새로운 베이킹 레시피를 담았다. 이 책에 과자의 주재료는 유기농 밀가루, 두유, 식물성 기름 등이다. 버터나 달걀, 설탕 없이 채식 재료만 쓰지만, 맛으로 경쟁해도 결코 뒤지지 않는 빵과 과자를 만드는 비법이 가득 들어 있다.
최충희
쿠키
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