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터닝포인트 베이킹은 과학이다 시리즈

[터닝포인트 베이킹은 과학이다 시리즈] 로 총 2개의 상품이 검색되었습니다.
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[참고서] 베이킹은 과학이다 - 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
나카야마히로노리 저 | 터닝포인트 | 2017 년 11 월  
판매가 : 20,700 원 / 정가 : 23,000 원
총이익 : 2,990 원 = 할인액 : 2,300원 (10 %) + 적립금 690원 (3 %)
2
[참고서] 베이킹은 과학이다 제빵편 - 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233
카지하라 요시하루, 기무라 마키코 저 | 터닝포인트 | 2022 년 9 월  
판매가 : 23,400 원 / 정가 : 26,000 원
총이익 : 3,900 원 = 할인액 : 2,600원 (10 %) + 적립금 1,300원 (5 %)
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